Цьогоріч врожай овочів не потішив українських фермерів. Однак були й такі культури, урожай котрих став справжньою несподіванкою.
В першу чергу йдеться про капусту, пише SEEDS. За інформацією Андрія Марущака, комерційного директора компанії «Ван Дайк Технікс», з капустою ситуація цього року просто катастрофічна.
«Зараз ми бачимо, що є проблема з капустою. Думаю, що надалі вона буде ще дорожчою. Буквально вчора я розмовляв з одним із своїх клієнтів із півдня України, вони вирощують капусту, буряк, моркву і цибулю. Він каже, що з морквою цього року в них ситуація не така погана, з цибулею — добра, однак з капустою ситуація просто катастрофічна. Хоч капуста росла на поливі вся, але такої спеки, як цього літа, вона просто фізично не змогла витримати, тому не змогла гарно вирости. На сьогоднішній день в них капуста стоїть досі в полі, звісно, це нормально, але високого врожаю від неї вони не очікують», — каже Андрій Марущак.
Однак, на думку фахівця, вітчизняні овочі недовго будуть «золотими» для українців, — поки не почнеться перевиробництво. Слід пам’ятати, що високі ціни спричинили не тільки погодні фактори, є чимало інших чинників.
«Ми мусимо усвідомити, що вони «золоті» не тільки через погодні умови. Перш за все не варто забувати, що в країні війна, — в нас немає достатнього людського ресурсу для роботи в сільському господарстві. Наступний чинник — це світове подорожчання засобів захисту рослин і добрив. Його також спричинила війна в Україні. Але ми прийдемо до тієї ситуації, коли овочі будуть трохи дешевшими або дуже дешеві, і нам вже сьогодні треба думати про те, що робити далі», — нагадує Андрій Марущак.
Олена Басанець, SuperAgronom.com
