У 2024 році бразильські виробники папайї прогнозують зростання експорту на 15%, а доходи від експорту вже зросли на 7,9% порівняно з минулим роком. Бразилія продовжує домінувати на європейських ринках, зокрема в Німеччині, де папайя Formosa продається цілий рік на оптових ринках. Однак, попит на папайю в різних країнах світу зазнає значних змін через ряд факторів, зокрема погодні умови, проблеми з якістю та сезонні коливання попиту.
Бразилія: рекордний експорт та збільшення доходів
За даними Бразильської асоціації виробників фруктів (Abrafrutas), експорт папайї з Бразилії за період з січня по жовтень 2024 року склав 35,84 тисяч тонн, що на 14,65% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Доходи від експорту досягли 47,79 мільйонів доларів, що на 7,39% більше в порівнянні з 2023 роком. Основними імпортерами бразильської папайї є Португалія, Великобританія та Іспанія.
Німеччина: стабільний попит на папайю Formosa
У Німеччині папайя Formosa з Бразилії постачається безперервно протягом року. Попит на фрукт залишається стабільним, а ціни — прийнятними, завдяки постійному врожаю в Бразилії. Продукція переважно продається у картонних коробках по 7,5 кг, і попит на неї зростає в літній та осінній періоди, особливо після канікул.
Північна Америка: проблеми з якістю через погодні умови в Мексиці
Постачання папайї в Північну Америку стикається з проблемами, оскільки погодні умови в Мексиці, основному постачальнику, вплинули на якість плодових культур. Однак попит на папайю зростає, особливо на різновид Maridol, який став популярним в США та Канаді завдяки змінам у демографічній структурі населення. Через обмежену пропозицію ціни залишаються на високому рівні.
Італія: зниження споживання і надлишок пропозиції
В Італії споживання папайї значно знизилося, що призвело до надлишку продукції, зокрема з Бразилії. Попит залишався низьким у листопаді, а постачання було вищим за попит. Однак у період новорічних свят очікується зростання попиту, оскільки папайя часто використовується в подарункових кошиках.
Іспанія: стабільний попит на Канарських островах
На Канарських островах виробництво папайї триває на постійній основі, і цього року попит на продукт не перевищує пропозицію, незважаючи на конкуренцію з боку бразильських постачальників. Продукція з Іспанії стабільно продається на європейських ринках.
Південна Африка: сезон завершується, ціни ростуть
У Південній Африці сезон збору папайї добігає кінця. Це призводить до зниження обсягів і підвищення цін. Прогнозується, що до початку лютого 2024 року ціни на папайю продовжать зростати через скорочення поставок.
Ефіопія: заклик до збільшення виробництва папайї
Прем’єр-міністр Ефіопії Абій Ахмед звернувся до фермерів з проханням збільшити виробництво папайї, яка є однією з основних фруктових культур у країні. Він закликав впроваджувати нові агротехнічні методи для підвищення врожайності і прибутковості.
Таким чином, ринок папайї в 2024 році залишається динамічним і різноманітним. Зростання експорту з Бразилії, зміни попиту на ключових ринках та проблеми з якістю продукції відображають складну ситуацію, з якою стикаються виробники і постачальники папайї.