Українські фермери на сьогоднішній день пропонують столові буряки значно дорожче, ніж рік тому. Причиною такого різкого подорожчання став дефіцит столових буряків на ринку. Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit, пише agronews.ua.
Читай нас також у Viber та Telegram.
При цьому ціни на ці коренеплоди продовжують стрімко зростати. Господарства населення повідомляють про скорочення запасів буряків товарної якості, тоді як попит з боку гуртових компаній та роздрібних мереж на продукцію лише зростає.
Більшість українських виробників нині не погоджується на реалізацію столових буряків дешевше за 17-22 грн/кг ($0,22-0,33/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.
Причиною такого різкого подорожчання став дефіцит столових буряків на ринку. Знайти достатні обсяги цього коренеплоду високої якості зараз для гуртових компаній стало дуже непростим завданням. У результаті попит на цю продукцію сьогодні переважає над пропозицією, що дозволяє виробникам встановлювати вищі ціни на столові буряки.
Варто додати, що на сьогоднішній день буряки в Україні вже коштують у середньому на 51% дорожче, ніж роком раніше. При цьому більшість виробників мають намір знову підвищити ціни на ці коренеплоди вже з наступного тижня.
Перегляди: 138