Про це повідомляють аналітики Асоціації виробників молока.
У січні – лютому 2025 року обсяги надою в Україні становили 891 тис. т, що на 32 тис. т (-4%) менше відносно минулорічного періоду. В лютому 2025 року частка підприємств у виробництві молока-сировини склала 55%, а господарств населення – 45%.
Підприємства виробили 239 тис. т молока-сировини в лютому 2025 року, що на 20 тис. т менше (-8%) порівняно з січнем 2025-го і на 4 тис. т більше (+2%) порівняно з лютим 2024-го.
«У січні – лютому 2025 року МТФ виробили 499 тис. т молока-сировини, що на 21 тис. т (+4%) більше відносно минулорічного періоду», – уточнили у відомстві.
У господарствах населення обсяги надою в лютому 2025 року склали 200 тис. т молока, що на 6 тис. т більше (+3%) відносно січня 2025 року і на 28 тис. т менше (-12%) відносно лютого 2024-го.
У січні – лютому 2025 року присадибний сектор виробив 393 тис. т молока-сировини, що на 53 тис. т (-12%) менше відносно минулорічного періоду.