У світі продовжують підвищуватися ціни на рослинну олію та вершкове масло. Зростання вартості продуктів відбувається здебільшого через скорочення виробництва та високий попит. Про це повідомляє 24 канал, пише agronews.ua.
Читай нас також у Viber та Telegram.
Індекс цін на продовольство ФАО в середньому становив 127,1 пункта в березні 2025 року, залишившись практично незмінним порівняно з лютим. Зниження індексів цін на зернові та цукор компенсувало зростання індексів цін на м’ясо та рослинні олії.
Загалом значення індексу на 6,9% вище за відповідний рівень рік тому, але залишається 20,7% нижчим за своє пікове значення, досягнуте в березні 2022 року після вторгнення Росії в Україну.
Індекс цін на рослинні олії ФАО в березні становив у середньому 161,8 пункти, що на 3,7% вище за попередній місяць і залишається значно вищим (23,9%) за свій рівень роком раніше.
Міжнародні ціни на ріпакову та соняшникову олію зросли з лютого, що відображає скорочення постачань з боку основних експортерів, яке збігається зі стійким світовим попитом на імпорт.
Індекс цін на молочні продукти ФАО в березні становив 148,7 пункта, не змінившись порівняно з лютим 2025 року, але все ще на 19,9% вищий, ніж його значення рік тому.
Міжнародні ціни на вершкове масло зросли третій місяць поспіль, на 3,9% порівняно з лютим, що зумовлено високими роздрібними продажами та зростанням міжнародного попиту на тлі сезонного зниження поставок в Океанії та млявого виробництва в Європі.