Про це повідомляє EastFruit.
«Своє рішення виробники аргументують сезонним скороченням пропозиції цієї продукції на тлі стабільно високого попиту», – зазначають аналітики.
На тлі цього фермери, які ще мають достатні запаси білоголової капусти для оптової торгівлі, почали підвищувати ціни на цю продукцію. Так, станом на 11 квітня торішня капуста надходить у продаж по 38-45 грн/кг ($0,92-1,09/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Читайте також: Картопля в Україні за тиждень подешевшала на 14%
Експерти відмічають, що наразі ціни на капусту в Україні вже в середньому в 6 разів вищі, ніж торік.
«При цьому учасники ринку не виключають, що тенденція подорожчання капусти збережеться, оскільки запаси у господарствах стрімко скорочуються», – додають експерти.