Коли столовий буряк росте правильно, він набуває солодкого, насиченого смаку, який неможливо порівняти з магазинним, пише agronews.ua.
Читай нас також у Viber та Telegram.
Але щоб коренеплід розвинувся соковитим і м’ясистим, важливо не пропустити ключовий момент – перше підживлення.
Саме тоді, коли у буряка з’являється 4-5 листків, настає час дати йому поштовх до активного росту. У цей момент слід провести калійне підживлення.
Розчиніть сульфат калію у воді та полийте під корінь – це допоможе транспортувати цукри з бадилля до коренеплоду.
Якщо червоніє листя, це сигнал нестачі натрію. Допоможе звичайна кухонна сіль – посипте її по вологій грядці. Вона поверне листю зелений колір і підштовхне рослину до росту.
Коли буряк досяг розміру волоського горіха, обприскайте листя сумішшю:
- сечовина – стимулює зростання
- борна кислота – підвищує цукристість
- марганцівка – захищає від гнилі
Полив – це мистецтво: рясно, але рідко. Дайте ґрунту просохнути між поливами – тоді рослина накопичує вологу в коренеплоді. За два тижні до збирання полив припиняють, щоб буряк став максимально солодким.
Не зловживайте органікою. Надлишок гною робить буряк жорстким і менш смачним.
Перегляди: 7