Сезон малини цього року розпочався із затримкою, однак ціни на ягоду вже перевищили €4 за кілограм. Основна причина – дефіцит врожаю через весняні заморозки та град. Про це повідомляє видання «Ягідник» із посиланням на Наталію Ванярху, фінансову директорку приватного підприємства «Вікнини» на Тернопільщині.
Читай нас також у Viber та Telegram.
Підприємство вирощує 20 га малини, з яких 15 га плодоносять. Основний обсяг врожаю орієнтований на експорт, де ціна на заморожену ягоду досягає €4,45 за кілограм.
«Цього року ціни високі. Знайомі казали, що продавали «оригінал» 70/30 майже по 3,94 євро. Натомість за «90/10» – максимально цілісну ягоду – можна було продати за €4,45 чи €4,3», – сказала Наталія Ванярха.
За її словами, врожайність суттєво залежить від вибору ділянки для закладання насаджень, адже перепади температури навіть у межах кількох сотень метрів впливають на швидкість дозрівання. Цьогоріч на окремих площах підприємства спостерігається підмерзання рослин, що знизило якість ягід.
Попри труднощі, компанія вирощує кілька популярних сортів – Полана, Деліва, Хімбо топ та Аміра. Пізній старт сезону та нестабільна погода залишають ризики недоотримання минулорічних обсягів.
«Малина почала дозрівати пізно і поки що не масово. Дуже сподіваємось встигнути зібрати врожай до можливих осінніх заморозків», – підкреслила представниця компанії.
Перегляди: 3