На Житомирщині триває сезон виробництва цукру 2025/26. Про це повідомили в Департаменті агропромислового розвитку та економічної політики Житомирської обласної військової адміністрації.

Як зазначалось, у поточному році цукрові буряки в усіх категоріях господарств області вирощувалися на площі 4,8 тис. га, що на 1,9 тис. га менше, ніж у 2024 році. За оперативними даними, збирання солодких коренеплодів уже завершено: накопано 235,1 тис. тонн при середній урожайності 494,9 ц/га.

Сезон цукроваріння в області стартував 27 вересня. Цього року вирощуванням буряків займалися ТОВ «Сігнет-Центр», ПАФ «Єрчики», ПСП «Сокільча», ПСП «Саверці» та інші господарства, однак основним виробником культури є ТОВ «Сігнет Центр».

Станом на 1 грудня на завод уже надійшло 180 тис. тонн цукрових буряків, вироблено близько 24,0 тис. тонн цукру. Цукристість становить 17,14%, що на 0,27% більше, ніж минулого року.

«Загалом ТОВ «Сігнет-Центр» у поточному сезоні планує переробити 205 тис. тонн цукросировини та виробити 30,0 тис. тонн цукру, що майже відповідає тогорічному показнику. Завершення виробничого сезону очікується до 12 грудня. Загалом річна потреба Житомирської області в цукрі для споживання населенням і промислових потреб становить 50,0 тис. тонн. З огляду на цьогорічне виробництво, перехідні залишки попередніх років та безперешкодне ввезення продукції торговими мережами з інших регіонів України, дефіциту цукру в області не прогнозується. В Україні в сезоні-2025/26 до цукроваріння долучилося 27 заводів, тоді як торік працювало 29», – уточнюється в повідомленні.

Джерело:
apk-inform.com