В умовах зміни клімату, дефіциту вологи та різких температурних коливань правильний вибір сорту картоплі стає вирішальним для врожаю. Саме тому аграрії та власники присадибних ділянок дедалі частіше віддають перевагу перевіреним і адаптованим сортам, які стабільно плодоносять у різних кліматичних зонах України, пише agronews.ua.
Беллароза
Цей сорт вважається одним із найнадійніших для приватних господарств. Головна перевага — надзвичайна пластичність, картопля дає стабільно високий урожай навіть на важких ґрунтах та за умов сильної посухи. Бульби ростуть великими, мають характерну рожеву шорстку шкірку та світло-жовту м’якоть. Сорт має імунітет до раку картоплі та високу опірність до вірусних інфекцій, що дозволяє вирощувати його з власного насіння до 5 років без суттєвої втрати врожайності.
Рів’єра
Сорт — фаворит для тих, хто хоче отримати перший урожай уже в червні. Вона здатна сформувати товарні бульби за 40–45 днів після появи сходів. Завдяки такому швидкому циклу розвитку «Рів’єра» встигає «втекти» від піку поширення фітофторозу. Вона має ніжну м’якоть із приємним вершковим смаком. Фахівці зазначають, що в південних регіонах України за належного поливання цей сорт дозволяє збирати два врожаї за сезон.
Гранада
Відносно новий середньопізній сорт, який швидко став популярним завдяки ідеальному зовнішньому вигляду та тривалому терміну зберігання. Бульби мають видовжену форму, чисту світлу шкірку і практично не пошкоджуються під час копання. «Гранада» демонструє високу стійкість до посухи та парші. Важливою кулінарною особливістю є те, що м’якоть зовсім не темніє після термічної обробки, зберігаючи апетитний золотистий колір.
Ред Скарлет
Один із найбільш впізнаваних сортів із червоною шкіркою. Він цінується за високу стійкість до фітофторозу бульб та золотистої картопляної нематоди. М’якоть має щільну структуру (тип кулінарного використання А/В), тому картопля не розсипається під час варіння та ідеально підходить для приготування салатів або смаження. Завдяки низькій чутливості до механічних ударів, вона чудово транспортується і зберігається без втрати товарних якостей.
Тирас
Сорт, виведений Поліською дослідною станцією, спеціально адаптований до температурних коливань та дефіциту вологи. «Тирас» належить до ранніх сортів і вирізняється здатністю швидко нарощувати масу бульб на початкових етапах. Він має приємний традиційний смак, добре розварюється, що робить його ідеальним для приготування пюре. Цей сорт демонструє чудові результати на піщаних ґрунтах Полісся та в умовах спекотного Степу.
Щоб потенціал цих сортів розкрився повністю, звертайте увагу на репродукцію. Для посадки найкраще купувати «Еліту» або «Першу репродукцію» в сертифікованих насіннєвих господарствах. Це гарантує відсутність вірусів, які зазвичай накопичуються в картоплі за тривалого вирощування без оновлення.