Про це повідомляє УкрАгроКонсалт з посиланням на пресслужбу Асоціації.
Зазначається, що попри скорочення площ під цукровим буряком на 50 тис. га (–23% у порівнянні з минулим роком), виробництво цукру зменшилося лише на 4%, або на 80 тис. тонн.
«Це пояснюється, передусім, підвищенням врожайності цукрового буряку до історично рекордного для галузі показника 58 т/га, покращенню його технологічних характеристик, зокрема показника цукристості, який цьогоріч склав 17,6%, а також операційним вдосконаленням на цукрових заводах. Усі ці чинники нівелювали вплив скорочення посівних площ. Показник виходу цукру по галузі цьогоріч склав 15,17%, що майже на 1% перевищує аналогічний показник 2024 року», – зазначила голова асоціації «Укрцукор» Яна Кавушевська.
Лідери виробництва цукру у сезоні 2025 залишилися без змін:
• Радехівський цукор – 32%;
• Астарта – 21%;
• УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО – 15%;
• Теофіпольський цукровий завод – 6%;
• АСПІК Груп – 5%.