У поточному сезоні Казахстан зібрав абсолютно рекордний урожай зернобобових культур – за попередніми даними, понад 1,1 млн тонн (у т. ч. 842 тис. тонн сочевиці, 222 тис. тонн гороху та 22 тис. тонн нуту). Зокрема, обсяги виробництва сочевиці в Казахстані практично подвоїлися, проте обсяги споживання збільшуються не такими швидкими темпами. З урахуванням високого врожаю бобових у провідних країнах-виробниках для збереження рентабельності казахстанським виробникам у перспективі необхідно диверсифікувати посіви зернобобових, а також потрібне збільшення обсягів переробки всередині країни. Таку думку озвучив Кінталь Ісламов, голова правління АТ «Атамекен Агро» (один із найбільших виробників бобових у РК) на міжнародній конференції KAZAKH GRAIN & LOGISTIC FORUM в Алмати.
Спікер констатував значне зниження цін на бобові культури, особливо на зелену сочевицю, ціни на яку практично зрівнялися з червоною.
Серед основних факторів, що впливають на ринок, він виділив збільшення обсягів виробництва гороху в Росії, а також гарні врожаї в Канаді та Австралії.
На думку К. Ісламова, у зв’язку з рекордним урожаєм 2025 року і високими перехідними залишками бобових розумним буде:
– диверсифікація виробництва бобових;
– можливий точковий перерозподіл площ на користь гороху та нуту (які мали менше зниження ціни у 2025);
– обережність у плануванні структури посівів, оскільки Канада та Росія мають великі перехідні залишки гороху. Крім того, після закінчення торгової війни з Китаєм у січні 2026 р. позиції Канади на ринку гороху стали ще сильнішими.
Спікер уточнив, що основним напрямком експорту сочевиці для «Атамекен Агро» є Туреччина (80-90% від усього обсягу), що пов’язано з налагодженою логістикою. Компанія також має досвід відвантаження сочевиці в ОАЕ, проте цей маршрут поки що залишається складним. Перспективними ринками збуту К. Ісламов назвав країни ЄАЕС, Китай, Афганістан.
«Якщо всі ми вирощуватимемо сочевицю, то зрештою нам доведеться або піти шляхом канадців і збільшити термін зберігання, або знизити собівартість виробництва і продовжувати відвойовувати ринок», – підкреслив керівник «Атамекен Агро».
Він також наголосив на необхідності розвитку внутрішньої переробки бобових.
Джерело:
apk-inform.com