Фото: із відкритих джерел
У Новій Зеландії розпочався збір врожаю яблук FIZZ, які відзначаються рожево-червоним м’якушем. Це другий рік комерційного виробництва цього сорту, і обсяги врожаю поступово збільшуються.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У Новій Зеландії розпочався збір врожаю яблук FIZZ, які відзначаються рожево-червоним м’якушем. Це другий рік комерційного виробництва цього сорту, відомого як ‘PremA021’, що був розроблений в рамках програми селекції Bioeconomy Science Institute Maiangi Taiao та представлений компанією Prevar. FIZZ є ексклюзивним продуктом Snazzy Fruit для виробництва та продажу свіжих фруктів.
Цього сезону очікується зібрати до 54 тонн яблук FIZZ в регіонах Хокс-Бей та Нельсон, хоча обсяги залишаються обмеженими. Минулого року перший комерційний врожай з молодих дерев дав близько 10 тонн у Хокс-Бей, тоді як град пошкодив урожай у Нельсоні.
Компанія Snazzy Fruit планує постачати обмежені обсяги на ринки Китаю, Тайваню, Гонконгу, В’єтнаму, Індії та Канади. Ці поставки будуть здійснюватися через онлайн-платформи, нішевих рітейлерів та обраних партнерів, що допоможе вивчити реакцію споживачів на новий продукт.
Для збільшення обсягів виробництва в Новій Зеландії вже висаджено близько 20,000 нових дерев та щеплень під час зимового періоду 2025 року, розподілених між Хокс-Бей та Нельсоном.
Селекціонер яблук з Bioeconomy Science Institute, доктор Річард Волц, зазначає, що сорт FIZZ має унікальні характеристики, включаючи рожево-червоний м’якуш та ягідний смак. Це дає можливість урізноманітнити асортимент садів та забезпечити високу врожайність.
Менеджер бренду Prevar Аманда Лайон підкреслює, що FIZZ має широкий ринковий потенціал і може добре зарекомендувати себе на преміальних ринках у всьому світі.
