Цього тижня на українському ринку почав відчуватися дефіцит тепличних помідорів, унаслідок чого імпортери змогли дещо підвищити ціни на наявні партії овочів, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Експерти пояснюють таку тенденцію скороченням обсягів постачання імпортних томатів до України, зокрема з Туреччини, через зменшення відвантажень із цієї країни.
У результаті станом на кінець поточного тижня помідори в Україні пропонуються по 120–140 грн/кг ($2,73–3,19/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого звітного періоду.
Нагадаємо, що на попередньому тижні імпортери та оптові компанії були зосереджені на розпродажі овочів, закуплених на початку місяця, але не реалізованих у строк. Водночас нові поставки на ринок надходили мінімальними обсягами. У підсумку на внутрішньому ринку вже сформувався дефіцит помідорів, що й дало змогу імпортерам підняти ціни.
Учасники ринку зазначають, що найближчим часом очікується збільшення постачань томатів із Туреччини, що допоможе збалансувати ринок і стабілізувати ціни.
Також варто додати, що сьогодні імпортні томати в Україні продаються в середньому на 45% дорожче, ніж у аналогічний період минулого року. Більш детальну інформацію про ринок тепличних помідорів та іншу плодоовочеву продукцію в Україні можна знайти на сайті EastFruit.