Фото: із відкритих джерел
Індустрія вирощування груш у Британській Колумбії планує перейти на автоматизований збір, що може змінити підходи до вирощування та збору врожаю в регіоні.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У Британській Колумбії цього сезону зафіксовано значно більший обсяг врожаю груш у порівнянні з попереднім роком. За словами Кевіна Дея з компанії Day’s Century Growers, яка пакує груші для 10 виробників, це становить близько 90% усіх груш, вирощених у Західній Канаді. Хоча популярний сорт Bartlett вже завершив сезон у листопаді, зараз основним сортом для пакування є Green Anjou, який відзначається відмінною якістю.
Конкуренція з південною півкулею стає викликом для місцевих виробників. Хоча Британська Колумбія має ще близько 15% запасів Green Anjou, південна півкуля вже почала постачати Bartlett. Це створює певний тиск на ціни, хоча загальний дохід з груш на акр цього сезону є дуже хорошим завдяки високим врожаям.
Підготовка до сезону 2026 року вже розпочата. Обрізка дерев завершена, а дерева оброблені нетоксичним розчином для захисту від шкідників. Компанія Day’s Century Growers інвестує в нову систему вирощування, що дозволить підвищити щільність посадки за рахунок використання карликових підщеп.
Крім того, компанія тестує нові сорти груш, такі як Happi Pear, які планують комерційно збирати через чотири-п’ять років. Це може значно вплинути на ринок груш у регіоні.