Фото: із відкритих джерел
Грецькі виробники гідропонних помідорів стикаються з тиском з боку балканських конкурентів, що змушує їх інвестувати в якість та спеціалізовані продукти. Це дозволяє зберегти конкурентоспроможність на ринку.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Грецькі виробники гідропонних помідорів, зокрема компанія Sintagi Green Progress, відзначають задовільний комерційний курс своєї продукції, попри значні коливання цін та попиту. За словами технічного директора компанії Маттеоса Антонакіса, основними викликами є зростання енергетичних витрат та загальна нестабільність ринку.
Для підтримки конкурентоспроможності, компанія зосереджується на зимовому та ранньому виробництві, коли грецькі помідори мають значну перевагу. Водночас, конкуренція з боку балканських виробників, особливо навесні та влітку, змушує інвестувати в якість, стабільність постачання та спеціалізовані продукти, які не конкурують лише за ціною.
Вибір гібридів здійснюється за суворими критеріями, такими як стійкість до хвороб, стабільність виробництва та комерційні характеристики, включаючи міцність та тривалість зберігання. У виробництві використовуються гідропонні системи з кокосовим субстратом або мінеральною ватою, що дозволяє максимізувати врожайність на квадратний метр. Живлення здійснюється за допомогою контрольованої фертигації, а зрошення розділене на зони для кращого управління та рівномірності.
Крім власних теплиць, Sintagi Green Progress займається проектуванням та підтримкою сучасних гідропонних тепличних комплексів, а також торгівлею спеціалізованими субстратами та засобами захисту рослин. Компанія планує розширити свою присутність на ринках Балкан, Кіпру та Єгипту, інвестуючи в розробку нових субстратів та участь у високотехнологічних гідропонних проектах.