Про це повідомляє EastFruit.
Аналітики відмічають, що, за словами учасників ринку, зростання цін у цьому сегменті зумовлене досить високим попитом на якісні коренеплоди в умовах обмеженої пропозиції. Оптові компанії та роздрібні мережі активно закуповують цю продукцію, тоді як запаси овочів у сховищах господарств стрімко скорочуються.
«Саме активізація попиту на цю продукцію дала змогу місцевим фермерам підвищити ціни на наявні запаси овочів відповідної якості», – зауважують експерти.
Так, станом на 10 квітня морква в Україні пропонується до продажу по 6-13 грн/кг ($0,14-0,30/кг), що в середньому на 20% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Позитивну цінову динаміку аналітики пояснюють сезонним виснаженням запасів якісної продукції в господарствах. За інформацією учасників ринку, оптові компанії дедалі частіше стикаються з труднощами при закупівлі необхідних обсягів моркви високої якості.
Зазначається, що наразі морква в Україні все ж надходять у продаж у середньому на 69% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.