Фото: із відкритих джерел
Дефіцит працівників у пакуванні та переробці свіжої продукції підштовхує компанії до автоматизації. За оцінкою представників Dutch Weighing Company, у сегменті обробки зелені автоматизація здатна зменшити потребу в персоналі приблизно вдвічі.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У Нідерландах компанія Zwager Techniek оголосила про поглинання Dutch Weighing Company (DWC) — виробника обладнання для зважування та рішень для пакувальних ліній. Сторони повідомляють, що DWC збереже 100% незалежність і власну структуру продажів, оскільки її обладнання використовують також інші машинобудівники.
За словами засновника DWC Яна Дамена, одним із ключових мотивів угоди стало питання наступництва та забезпечення безперервності роботи для клієнтів. Компанії співпрацювали раніше й, за їхніми словами, обговорювали угоду близько 18 місяців.
Автоматизація як відповідь на нестачу кадрів
У фокусі DWC — рішення для автоматизації операцій на лініях обробки та пакування, зокрема там, де традиційно потрібна значна кількість ручної праці. Представники компаній прямо пов’язують розвиток таких рішень із кадровим дефіцитом у галузі.
Як зазначає Ян Дамен, автоматизація може «замінити багато рук», а в обробці зелені, за його оцінкою, здатна скоротити кількість потрібних працівників удвічі. Також ведуться роботи над повністю автоматизованими лініями без ручних проміжних операцій.
Від поля до пакувальної лінії
DWC розглядає застосування технологій ближче до джерела продукції. Зокрема, компанія вказує на потенціал точного зважування безпосередньо в полі: якщо зважувати точно «на місці», це може зменшити обсяг робіт уже на пакувальному підприємстві.
Окремий напрям — розширення пропозиції до комплексних ліній: від подачі та обробки продукції до пакування й маркування.
Що це означає для виробників і пакувальників
- Менше залежності від ручної праці у пікові періоди та за дефіциту персоналу — за рахунок автоматизації операцій на лінії.
- Перенесення частини операцій ближче до поля (зокрема зважування) може зменшувати навантаження на пакувальні потужності.
- Підвищення точності процесів — компанія наводить приклад інспекційної системи, яка автоматично перевіряє та коригує лотки, що, за словами представників, підвищує точність і ефективність.
Сервіс і віддалений моніторинг
У компаніях підкреслюють роль сервісу як базової складової роботи з обладнанням. DWC, зокрема, робить акцент на віддаленому моніторингу та контрактах на обслуговування, щоб мінімізувати простої. Також компанія вивчає можливість використання ШІ для роботи з даними та техобслуговування, але зазначає, що не займається розробкою ШІ.