Дослідження Університету Квінсленда показало, що більша увага до коренів під час селекції рослин може забезпечити продовження виробництва зернових культур, оскільки перероблені поживні речовини замінять традиційні добрива в майбутньому, пише AgroPages.
У проєкті Школи сільського господарства та сталого розвитку харчових продуктів порівнювали, як сучасні сорти сорго та традиційні або місцеві сорти сорго отримують та використовують фосфор із традиційних та перероблених джерел.
Доктор Майкл Волш зазначив, що поживні речовини, отримані з відходів, пропонують можливості для створення ефективніших, чистіших та економічно вигідніших добрив, але вони мають бути здатними живити сільськогосподарські культури.
«Вирощування рослин сорго в лабораторних умовах виявило певні разючі відмінності. Традиційне сорго перевершило рослини, виведені в рамках сучасної селекційної програми, коли їм давали менше розчинного та переробленого фосфору — вони поглинали більше цієї життєво важливої поживної речовини та виростали більшими. Ключова відмінність полягала в їхніх кореневих ексудатах — органічних хімічних речовинах, які їхнє коріння виділяло в ґрунт для взаємодії з поживними речовинами», — сказав доктор Волш.
Дослідники проаналізували понад 20 000 хімічних речовин, що утворюються корінням, щоб виявити ексудати, які діяли як «кирки», вивільняючи фосфор, щоб урожай міг рости.
«Роки селекції сільськогосподарських культур за наявності легкодоступних добрив створили високоврожайні культури для сучасних агровиробництв, але вони можуть бути «лінивими» у ґрунті. Щойно фосфор став менш розчинним і важче доступним у наших експериментах, сучасне сорго поступилося місцем традиційним сортам, які адаптувалися до росту в середовищах з меншою кількістю доступних поживних речовин».
Почесний професор Сюзанна Шмідт зазначила, що в майбутньому великого значення набудуть поживні речовини, отримані шляхом переробки відходів.
А селекція сільськогосподарських культур з урахуванням їхніх кореневих ексудатів може підвищити ефективність використання фосфору та забезпечити готовність сільського господарства до регенерованих поживних речовин».
Завершивши дослідження як підтвердження принципу, команда прагне провести польові випробування сорго та інших зернових культур.