Фото: із відкритих джерел
На тлі зростання споживання тропічних фруктів оператори дозрівання дедалі більше уваги приділяють контрольованому внесенню етилену, щоб вирівнювати дозрівання та зменшувати втрати. Catalytic Generators повідомляє про розширення в Європі та проходження регуляторних процедур у низці країн.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Зі збільшенням споживання тропічних фруктів зростає й потреба у більш передбачуваному та рівномірному дозріванні. Президент і CEO Catalytic Generators Грег Акінс зазначає, що для багатьох операторів керування внесенням етилену стало критичним чинником, який допомагає досягати однорідного дозрівання та мінімізувати втрати в ланцюгу постачання.
За словами Акінса, компанія розвиває технології внесення етилену понад 50 років і нині розширює присутність у Європі. Серед причин уваги до регіону він називає високе споживання фруктів у Європі та більші, ніж у США, обсяги імпорту бананів.
Регуляторні погодження в Європі
Компанія повідомляє, що кілька років тому розпочала розширення в Європі: працювала над отриманням необхідних погоджень як засобу захисту рослин (plant protection product approvals) і паралельно вибудовувала регіональну дистрибуцію, щоб забезпечити швидке постачання та локальну підтримку.
Наразі, за даними компанії, Ethy-Gen® II має погодження в низці європейських країн, зокрема в Нідерландах, Німеччині, Греції та Італії. Додаткові погодження ще в процесі, і частину з них очікують завершити до кінця року.
«Ці регуляторні кроки потребують часу, але це важлива інвестиція, адже вони гарантують, що наші продукти відповідають суворим вимогам безпеки та екологічним стандартам, які діють у Європі», — прокоментував Грег Акінс.
Італія та фокус на категоріях фруктів
Напередодні виставки Macfrut в Італії Акінс окремо підкреслив значення італійського ринку, назвавши країну одним із найбільших імпортерів бананів, а також помітним виробником і споживачем хурми. За інформацією компанії, погодження вже отримані для бананів, тоді як для інших категорій — зокрема авокадо та хурми — вони ще очікуються.
У компанії пояснюють, що розширення переліку погоджених культур має дати змогу операторам дозрівання застосовувати етилен більш послідовно та контрольовано для ширшого спектра фруктів.
Що показуватимуть на Macfrut
Catalytic Generators повідомляє, що з 21 по 23 квітня вперше братиме участь у Macfrut. На стенді планують представити основні продукти — Easy-Ripe® Generator та Ethy-Gen® II Concentrate. У компанії зазначають, що в парі ці рішення дають змогу генерувати етилен безпосередньо в камері дозрівання та вносити його в контрольованому й повторюваному режимі.
Також анонсовано оновлену інформацію про SmartRipe® — дистанційне бездротове рішення для моніторингу внесення етилену. За описом компанії, система має надавати користувачам дані в реальному часі про роботу генератора та перебіг процесу дозрівання.
Що це означає для операторів дозрівання
- контрольоване внесення етилену розглядають як інструмент для більш рівномірного дозрівання партій і зниження втрат у ланцюгу постачання;
- наявність погоджень у конкретних країнах і для конкретних категорій фруктів визначає, де й для яких культур рішення можна застосовувати в регуляторному полі;
- моніторинг у реальному часі (як заявлено для SmartRipe®) може бути корисним для контролю роботи обладнання та відстеження процесу дозрівання.
