Про це повідомляє Іnfagro.
Аналітики відмічають, що після окремих незначних коригувань ринок перейшов до масштабного спаду, який уже охопив усі ключові регіони та сегменти продукції.
У Європі ціни не вдалося втримати навіть попри пожвавлення попиту, зокрема напередодні свят, та активізацію експорту. Основним фактором тиску стало різке зростання виробництва, яке перевищує реальні потреби ринку. У таких умовах покупці займають вичікувальну позицію та здійснюють закупівлі лише для покриття поточних потреб. Додатковий тиск створюють значні складські запаси, які стримують можливе відновлення цін.
Схожа ситуація спостерігається і в Океанії. Тут ціни на вершкове масло також помітно знизилися. Хоча ще нещодавно ринок демонстрував відносну стабільність, а в лютому навіть фіксувалося зростання продажів, наразі попит оцінюється як недостатньо активний. Водночас продукція з Нової Зеландії навіть після здешевлення залишається відносно дорогою.
Додатковим підтвердженням негативної тенденції стали результати торгів на міжнародному аукціоні Global Dairy Trade. Так, 7 квітня ціни знизилися на 8,1%, а 21 квітня – ще на 7,9%. Вершкове масло та молочний жир продемонстрували найбільше падіння серед біржових товарів. При цьому саме 7 квітня було зафіксовано перше зниження цін у цьому сегменті за останні чотири місяці. Обсяги продажів також скоротилися як у порівнянні з попередніми торгами, так і в річному вимірі.
У США ціни на масло також продовжують знижуватися, залишаючись одними з найнижчих як у регіоні, так і серед конкурентних пропозицій. Водночас попит на американському ринку залишається стабільним, що, на думку учасників ринку, може створити передумови для зміни поточного цінового тренду найближчим часом.