Фото: із відкритих джерел
У регіоні Махабалешвар (штат Махараштра), який вважають «полуничною столицею» Індії, компанія Berry Fresh Agrotech запустила безґрунтове вирощування в захищеному ґрунті та паралельно проводить випробування міжнародної генетики полуниці.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Махабалешвар, розташований на висоті близько 1400 м над рівнем моря, традиційно асоціюється з вирощуванням полуниці в Індії. За даними, наведеними у матеріалі, на «махабалешварську» полуницю припадає близько 85% загального виробництва цієї ягоди в країні. Водночас місцеве виробництво історично спиралося на ґрунтові технології.
Як повідомляє FreshPlaza, Berry Fresh Agrotech розвиває в регіоні модель захищеного вирощування на субстраті з елементами точного керування живленням і мікрокліматом. Компанія зазначає, що орієнтується на цілорічне комерційне виробництво ягід у безґрунтовій системі.
Технологія вирощування: субстрат, політеплиці та автоматизована фертигація
Поточна виробнича ділянка включає 1500 м² захищеного ґрунту. Полуницю вирощують у субстратних growbag-мішках у напіввідкритих політепличних конструкціях (semi-open polyhouse), а живлення й полив здійснюються через повністю автоматизовану систему фертигації.
Окремий акцент зроблено на водозбереженні. За словами представників компанії, дощову воду збирають у став-накопичувач на території господарства обсягом понад 1 млн л, а потреба безґрунтової системи становить не більше ніж 75 мл води на рослину на добу.
Для керування умовами вирощування використовують власну метеостанцію на господарстві та систему туманоутворення (misting), що, за інформацією з матеріалу, дає змогу підтримувати оптимальні параметри та ухвалювати рішення з управління посівами в режимі реального часу.
Запилення та якість продукції
У матеріалі також зазначено, що природне запилення підтримують завдяки вуликам, які утримують на території під час періоду цвітіння. Вирощену ягоду реалізують комерційно.
Випробування сортів: програма міжнародної генетики
Окрім виробництва, Berry Fresh Agrotech веде постійні багатосортові випробування міжнародної генетики в гідропонних умовах, оцінюючи придатність сортів до індійських умов вирощування.
Серед комерційних сортів у матеріалі названо Florida Beauty, Felicity та Florida Brilliance (University of Florida). У випробуваннях також згадуються ще чотири сорти University of Florida: Florida Pearl, Elyana, Fortuna та Sweet Sensation.
Крім цього, у тестах фігурують сорти та селекційні програми з:
- Іспанії (Masia Ciscar: Palmeritas, Leyre, Cleopatra; а також незалежні селекціонери — San Andreas, Monterrey, Merisol);
- Уругваю (INIA: Valentina);
- Італії (C.I.V.: Murano, Vivara, Parthenope, Nabila, Flaminia);
- Японії (Seeds to Plant program).
Також повідомляється, що на наступний сезон заплановані випробування «нідерландської генетики».
Плани розширення
За інформацією з матеріалу, компанія планує розширити площу сучасного вирощування полуниці в регіоні Махабалешвар приблизно до 5 акрів, а в довшій перспективі — масштабувати модель в інших регіонах Індії, роблячи акцент на водоефективному безґрунтовому виробництві.