Фото: із відкритих джерел
Агротехнічне підприємство AkoFresh представило мобільний причіп із холодним зберіганням, щоб надавати «холодний ланцюг» на вимогу у віддалених районах Гани. Рішення має допомогти зменшити псування овочів і зелені через нестачу доступної інфраструктури зберігання.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У Гані агротехнічне підприємство AkoFresh запустило мобільний причіп-холодильник, орієнтований на фермерів у віддалених і недостатньо забезпечених інфраструктурою районах. У компанії пояснюють, що новий формат розширює їхню модель сонячних систем охолодження, додаючи гнучкість і можливість надавати послуги холодного зберігання «там, де це потрібно».
Засновник і CEO AkoFresh Матіас Чарльз Ябе назвав ініціативу відповіддю на «критичний момент» у ланцюгу постачання, коли втрати виникають найчастіше.
“This mobile trailer allows us to meet farmers where they are and reduce losses at the most critical moments,” he said.
Чому це важливо для виробників
Післязбиральні втрати залишаються однією з ключових проблем для Гани та країн на південь від Сахари через обмеження в транспортуванні, зберіганні та ринковій інфраструктурі. За словами Ябе, фермери можуть втрачати значні обсяги продукції навіть за достатнього виробництва.
“Despite producing enough food to feed communities, smallholder farmers in Ghana and across sub-Saharan Africa face a paradox: they lose between 40–60% of perishable crops such as tomatoes, peppers, and leafy vegetables due to spoilage before reaching markets,” he stated.
Він також зазначив, що проблема пов’язана не з виробництвом, а з інфраструктурними обмеженнями: за відсутності доступного холодного зберігання продукція, зібрана вранці, може стати непридатною для продажу вже ввечері.
Що відомо про ефект від рішень AkoFresh
За даними компанії, її автономні (off-grid) системи холодного зберігання на сонячній енергії дозволяли подовжувати термін придатності швидкопсувної продукції з трьох–п’яти днів до 21 дня. Це, як стверджують в AkoFresh, дає виробникам більше часу на реалізацію врожаю та зменшує втрати.
Також компанія повідомляє, що її втручання сприяли посиленню переговорних позицій фермерів, більш стабільній пропозиції та зниженню харчових втрат. За їхніми оцінками, через програми AkoFresh охоплено понад 10 тис. людей, а доходи фермерів у деяких громадах зростали до 40%.
Підтримка та контекст запуску
Запуск мобільного причепа відбувся після того, як AkoFresh відзначили нагородою Most Innovative Development Project 2024 від Global Development Network. Проєкт також отримував підтримку Global Development Network і Міністерства фінансів уряду Японії в межах Global Development Awards Competition.
У компанії очікують, що мобільний формат допоможе продовжити модернізацію аграрного ланцюга доданої вартості в Гані та зменшити післязбиральні втрати серед дрібних виробників.