Фото: із відкритих джерел
На європейському ринку лохини дедалі важливішими стають не стільки наявні обсяги, скільки здатність стабільно виконувати програми постачання за вимогами покупців. У сезоні 2026 платформа UA GROWERS координуватиме виробництво, доробку та продажі для трьох українських виробників.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
На європейському ринку лохини доступність продукції поступово відходить на другий план, натомість зростає роль здатності постачальника виконувати програми поставок відповідно до вимог покупців. Для ринку ЄС ключовими стають обсяги, швидке охолодження після збирання, стабільна якість партій, прозорі записи щодо залишків пестицидів, належне пакування та безперервний «холодний ланцюг». Як зазначається в матеріалі, ринок залишається стабільним і залежним від імпорту, що відкриває можливості для структурованих постачальників.
За інформацією EastFruit, у сезоні 2026 UA GROWERS координуватиме виробництво, післязбиральну доробку та продажі для трьох українських компаній: Nikdaria LLC, Family Garden LLC та VITAMIN UA LLC. Йдеться про модель, яка об’єднує підприємства з різними власниками в єдину операційну рамку — з узгодженими підходами до виробництва, контролю якості, охолодження, підготовки до експорту та продажів.
«Ці компанії мають різних власників, але їхнє операційне управління побудоване в єдиній логіці. Це стосується підходів до виробництва, якості, післязбиральної доробки, експорту та продажів. На практиці це означає координацію кількох компаній як єдиної системи, і для українського ринку це дуже важливий прецедент», — каже Євген Харлан, координатор платформи UA GROWERS.
Що змінює спільна операційна модель
У матеріалі підкреслюється, що система консолідує експортні функції, які часто ведуться окремо: роботу з покупцями, логістику та експортні процеси. Це, за описом, має зменшувати дублювання витрат, пришвидшувати комерційні рішення та покращувати керованість процесів. Для покупців така організація означає більш зрозумілий сервіс, стабільні параметри якості та прогнозованіші поставки.
Вимоги ЄС: сертифікація та післязбиральні процеси
Окремо зазначається, що в ЄС еволюціонують вимоги до сертифікації: одного лише GLOBALG.A.P. вже недостатньо. Зростають очікування щодо пакувальних і післязбиральних систем, сумісних із HACCP-підходами. Для програм постачання в ритейл також важливо відповідати додатковим стандартам, зокрема GRASP або SMETA.
Як випливає з публікації, модель UA GROWERS спрямована на зняття обмежень, які можуть закривати доступ до програм ЄС: прогалини в післязбиральній доробці, несталі специфікації партій, фрагментовані продажі та відсутність скоординованого експортного менеджменту.
Що це означає для виробників і експортерів
У матеріалі наголошується: у міру розвитку сегмента лохини маржинальність дедалі більше пов’язується зі стандартизацією та виконанням контрактів. Від постачальників очікують швидкого охолодження після збирання, документованих процедур «холодного ланцюга», однорідних партій, дотримання лімітів залишків пестицидів, а також відповідності соціальним і харчовим стандартам. Саме ці фактори, за оцінкою авторів, формують конкурентоспроможність у сегменті лохини.