Фото: із відкритих джерел
Виробники черешні в окрузі Сан-Хоакін (Каліфорнія) підраховують можливі втрати врожаю сезону-2026 після ранньої спеки та опадів під час збирання. Дощі напередодні та в період збору підвищують ризики розтріскування плодів і розвитку плісняви, що напряму б’є по товарності та виходу пакування.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Черешневі господарства округу Сан-Хоакін у Каліфорнії оцінюють, як ранньосезонна спека та нещодавні шторми вплинули на якість плодів і потенційні обсяги врожаю у 2026 році. За словами Камал Багрі, повні масштаби пошкоджень стануть зрозумілішими після збору додаткових даних від приблизно 300 виробників черешні в окрузі протягом найближчого тижня.
Ключовий ризик цього періоду — дощі під час збирання. Вони викликають занепокоєння через розтріскування плодів і розвиток плісняви. У матеріалі зазначається, що опади близько до моменту збирання можуть призводити до поглинання води ягодою та розриву шкірки, що знижує товарність і погіршує показники відбору та пакування.
«Є ймовірність, що на деяких деревах буде стільки пошкоджених плодів, що збирати черешню та відсортовувати добре від поганого стане економічно невигідно», — сказала Камал Багрі.
Округ Сан-Хоакін, за даними останнього звіту комісара з питань сільського господарства, у 2024 році забезпечив понад половину врожаю черешні Каліфорнії. Того ж року черешня була шостим за вартістю сільгосптоваром округу з оціночною вартістю близько 240 млн дол. США.
У матеріалі також нагадують, що торік високі температури зменшили виробництво черешні більш ніж на 43% порівняно з попереднім сезоном. За словами Багрі, тоді вона подала декларацію про стихійне лихо до штату та Міністерства сільського господарства США (USDA). Вона не виключила, що аналогічне звернення може бути підготовлене й цього сезону, якщо звіти підтвердять слабкий урожай.
Окремі господарства вже фіксують втрати. Виробник Джеймс Чінчіоло (Chinchiolo Farms) повідомив, що після шторму минулого місяця його сади втратили близько 10–15% урожаю. За його словами, серед практик управління садом були внесення кальцію та солі для зменшення поглинання води, а також використання гелікоптера для підсушування садів після дощу.
«Щороку ми молимося, щоб у цей час не було дощу. Усе залежить від Матері-природи», — додала Камал Багрі.
На тлі погодних ризиків виробники, за словами Багрі, також хвилюються, як можливий слабкий сезон позначиться на здатності обслуговувати кредити, хоча й визнають, що галузь звикла працювати в умовах високої залежності від погоди.