Фото: із відкритих джерел
Cooperativas Agro-alimentarias de España очікує, що врожай кісточкових фруктів в Іспанії у 2026 році сягне 1,51 млн т, що на 6% більше, ніж торік. На рівні ЄС загальний випуск персиків, нектаринів, плоских персиків і «павії» також має зрости — до 3,41 млн т.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Cooperativas Agro-alimentarias de España оприлюднила прогноз урожаю кісточкових фруктів на 2026 рік під час Europêach, що відбувся минулого тижня в межах ярмарку Interprunus у Льєйді. На цьому майданчику основні країни-виробники ЄС — Італія, Франція, Греція та Іспанія — щороку обмінюються оцінками майбутнього виробництва.
За оцінкою організації, Іспанія у 2026 році може виробити 1 514 367 т кісточкових (персики, плоскі персики, «павія» та нектарини). Це на 6% більше, ніж у 2025 році, і на 14,16% вище за середній показник попередніх п’яти сезонів.
Президент підсектору кісточкових фруктів Cooperativas Agro-alimentarias de España Хав’єр Басольс пов’язав очікуване відновлення зростанням продуктивного потенціалу в більшості зон після м’якої зими та відсутністю масштабних кліматичних катастроф у значній частині країни. Водночас він згадав, що під час цвітіння були дощі, траплялися заморозки та поодинокі випадки граду.
«У кампанії 2026 року в більшості регіонів відбулося відновлення продуктивних можливостей завдяки м’якій зимі та відсутності значних кліматичних катастроф у великих частинах країни. Попри дощі під час цвітіння, заморозки та епізодичний град, сектор входить у сезон зі збалансованим виробництвом і доволі оптимістичними очікуваннями», — зазначив Хав’єр Басольс.
Структура виробництва в Іспанії за видами
У прогнозі на 2026 рік найбільшу частку в національному виробництві має нектарин. Далі — «павія», персик і плоский персик.
- Нектарин: 585 993 т (+3% до 2025 року)
- «Павія»: 316 312 т (+9,5%)
- Персик: 311 779 т (+3%)
- Плоский персик: 300 283 т (+12%)
Більшість виробничих зон, за даними організації, залишаються стабільними або демонструють незначне зростання. Водночас у Естремадурі зафіксовано зниження через проблеми із зав’язуванням плодів і вплив заморозків. Остаточні результати в Арагоні та Каталонії, як зазначається, залежатимуть від погодних умов у найближчі тижні.
Оцінки Europêach 2026 для ЄС
На європейському рівні представлені на Europêach 2026 дані передбачають, що Іспанія збереже найбільший обсяг виробництва кісточкових у Європі — 1,51 млн т. Для порівняння, оцінки для інших країн-учасниць такі: Італія — 911 972 т, Греція — 755 000 т, Франція — 227 525 т.
За відсутності значних кліматичних подій у ключових виробничих регіонах Європи загальний випуск персиків, нектаринів, плоских персиків і «павії» у 2026 році прогнозується на рівні 3 408 864 т — це на 9% більше, ніж у 2025-му, і на 11% вище за середній показник п’яти років.
У матеріалі також зазначено, що виробництво Італії залишатиметься нижчим за 1 млн т, тоді як Франція та Греція демонструють відновлення — із приростом на 4% та 24% відповідно.
Інші кісточкові: слива та абрикос
Окремо Cooperativas Agro-alimentarias de España прогнозує зниження виробництва сливи на 3% через проблеми із зав’язуванням плодів, зокрема в Естремадурі, Кастилії-Ла-Манчі та Каталонії.
Прогноз щодо абрикоса, який раніше презентували на виставці MEDFEL, передбачає виробництво на рівні 110 120 т — це на 7% менше, ніж у 2025 році, але на 13% вище за середній показник періоду 2020–2024 років.
Що може вплинути на сезон
За словами Хав’єра Басольса, важливим фактором для ринку стане температурний режим у ключових європейських країнах-споживачах, оскільки він впливає на попит і споживання, а також на можливість ланцюга постачання «справедливо» передавати зростання витрат виробників і кооперативів.
«Температури на основних європейських ринках будуть ключовими для підтримки та стимулювання споживання і для того, щоб ланцюг створення вартості міг справедливо передати зростання витрат, які несуть виробники та кооперативи», — наголосив Хав’єр Басольс.
Він також підкреслив, що адаптація до зміни клімату та доступність води залишатимуться центральними елементами стратегії сектору, і звернув увагу на зростання обмежень щодо фітосанітарних інструментів, які, за його словами, загрожують конкурентоспроможності європейського виробництва.
В організації очікують, що природне «розтягнення» сезонів збирання між різними регіонами та прихід літніх температур сприятимуть більш рівномірному перебігу ринку протягом сезону.