Українські ягоди влітку 2026 року подорожчають щонайменше на 10% порівняно з минулим сезоном – переважно через загальну інфляцію. В інтерв’ю AgroNews президентка Асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна розповідає, які культури постраждали від негоди найбільше, які ринки стають ключовими для українських ягідників, і що насправді заважає галузі масштабуватися.
Різкого стрибка цін не очікується, оскільки втрати врожаю цього року менші, ніж торік. Проте ціна залежатиме від конкретного господарства: фермери, що втратили половину врожаю через заморозки, закладатимуть збитки у вартість ягід. Великі агрохолдинги зможуть збалансувати втрати завдяки масштабу.
«Якщо господарству пощастило уникнути сильних заморозків нижче двох градусів морозу і воно вирощує не органічну продукцію, то ціни зростуть мінімально. Натомість ті фермери, які втратили половину врожаю, будуть змушені закладати ці збитки у вартість своїх ягід», – Асоціація «Ягідництво України».
Більше деталей читайте в інтерв’ю AgroNews з президенткою Асоціації «Ягідництво України» Іриною Кухтіною.