Заморозки в Польщі та Іспанії створили дефіцит на всьому європейському ринку, що відкриває вигідні можливості для українських ягідників. Про це в інтерв’ю AgroNews розповіла президентка Асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна.
Президентка Асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна зазначила: «Ще у 2025 році наші виробники змогли не лише не втратити, а й навіть збільшити свої прибутки за деякими категоріями ягід.
Це стало можливим, зокрема, завдяки так званому відкладеному експорту, коли заморожену продукцію продавали вже після піку сезону за вигіднішими цінами».
Польська переробна промисловість також залишилась без власної сировини й активно закуповує українську ягоду.