Успішність сезону 2026 року для українських ягідників залежить не від того, яку культуру вирощує фермер, а від того, наскільки технологічно підготовленим є його господарство. Таку думку висловила президентка Асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна в інтерв’ю AgroNews.
У виграші опиняться ті господарства, які вирощують продукцію в теплицях і закритому ґрунті, інвестують у сучасні технології глибокої заморозки для тривалішого зберігання та яким просто пощастило з погодою. Закритий ґрунт захищає від весняних заморозків, а потужності для заморозки дозволяють реалізовувати продукцію в пік цін — восени, а не в сезон, коли ринок перенасичений.
Натомість провальним рік стане для підприємств, які досі покладаються на вирощування просто неба та захищають рослини від негоди лише ситуативно. Галузь фактично поділилася на два табори — технологічно розвинені господарства, які використовують кліматичні виклики як конкурентну перевагу, і ті, для кого кожен складний сезон стає екзистенційною загрозою.