Фото: із відкритих джерел
У Перу стартували польові випробування чотирьох сортів бананів, заявлених як стійкі до ґрунтового грибкового захворювання Fusarium Tropical Race 4 (TR4). Перші спостереження на інфікованих ділянках показали симптоми TR4 у контрольних Cavendish, тоді як дослідні сорти залишалися без ознак ураження.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Поширення ґрунтового грибкового захворювання Fusarium Tropical Race 4 (TR4) у Латинській Америці посилює тиск на банановий сектор. Після виявлення хвороби в Колумбії у 2019 році TR4 зафіксували в Перу (2021), Венесуелі (2023) та Еквадорі (2025). За оцінками учасників ринку, особливо відчутним вплив є для дрібних виробників бананів у Перу.
Серед ключових інструментів стримування TR4 стейкхолдери називають заходи біобезпеки та підтримання здоров’я ґрунтів. Паралельно в різних країнах триває пошук і виведення сортів бананів, стійких до цього патогена.
Як організовані випробування в Перу
Компанія AgroFair бере участь у пілотному проєкті в Перу з випробування чотирьох сортів бананів, стійких до TR4, розроблених французьким дослідницьким інститутом CIRAD. Проєкт реалізують у співпраці з перуанським аграрним дослідницьким інститутом INIA, NGO CEDEPAS Norte, трьома кооперативами виробників, дочірньою структурою AgroFair Tulipán Naranja та інноваційною програмою PRO INNOVATE.
Проєкт стартував у травні 2025 року з імпорту посадкового матеріалу з Франції. Після карантину та періоду акліматизації рослини з жовтня пересадили на три дослідні майданчики. Для порівняння висадили також три сорти Cavendish як контроль.
Перші польові спостереження
Два з трьох дослідних полів були інфіковані Fusarium TR4. За даними партнерів проєкту, через кілька місяців у рослин Cavendish з’явилися симптоми хвороби, зокрема пожовтіння листя, після чого значна частка рослин загинула. Водночас, за первинними спостереженнями, чотири сорти CIRAD залишалися здоровими та продовжували розвиток. У квітні на ділянках зафіксували перші рослини у фазі цвітіння та перші грона бананів.
Дослідження триватиме щонайменше до третього циклу
Поточна фаза фінансування в межах PRO INNOVATE триває до жовтня 2026 року. Щоб точніше оцінити продуктивність нових сортів, дослідження планують продовжити щонайменше до другого, а бажано — до третього покоління рослин. Третій збір урожаю очікують наприкінці 2027 року.
У продовженій фазі учасники мають намір детальніше оцінити рівень стійкості сортів, їхні агрономічні характеристики, потенціал урожайності, післязбиральні властивості, смак і аромат, а також комерційний потенціал. Співфінансування цієї частини робіт забезпечують швейцарська програма розвитку SECO та AgroFair. Також дослідники планують продовжувати роботу над посиленням заходів біобезпеки, підтримкою біорізноманіття та здоров’я ґрунтів. Очікується, що фахівці CIRAD відвідають дослідні поля у 2027 році, а результати досліджень оприлюднять.
Чому шукають альтернативи Cavendish
Сорти, які випробовують у Перу, відрізняються від глобально домінуючого Cavendish зовнішнім виглядом і, ймовірно, смаковими характеристиками. Водночас є зростаючий інтерес до альтернативних сортів, які краще протистоять хворобам на кшталт Fusarium TR4 і Sigatoka, а також впливу кліматичних змін. За інформацією AgroFair, результати випробувань можуть підживити дискусію про диверсифікацію бананової категорії. Компанія також розглядає можливості збуту в Латинській Америці, де споживачі традиційно знайомі з ширшим різноманіттям типів бананів.
AgroFair повідомляє, що найближчим часом планує імпортувати обмежені партії досліджуваних сортів до Нідерландів для додаткової оцінки їхніх товарних характеристик і ринкового потенціалу.