Фото: із відкритих джерел
Компанія Known-You Seed представила для європейського ринку три нові супер-міні сорти кавуна, розраховані на споживання однією людиною. За словами представника компанії, комерційні продажі планують розпочати з 2027 року після кількарічних випробувань.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
З 2027 року Known-You Seed планує розпочати маркетинг «порційних» кавунів (single-portion), які компанія випробовує вже кілька років. Про це повідомив country sales manager Known-You Seed Сандро Коломбі під час вечірнього заходу консорціуму Dolce Passione у Чезенатіко (провінція Форлі-Чезена) 12 червня.
Йдеться про три нові різновиди супер-міні кавунів для європейського ринку, які, за задумом селекціонерів, мають відповідати попиту на менші плоди з вираженими смаковими якостями та круглою формою. У лінійці є як сорти з насінням, так і безнасінні, зазначив Коломбі.
Окремий акцент у доборі зроблено на зовнішніх ознаках і післязбиральних властивостях. Зокрема, компанія відібрала варіант зі смугастою шкіркою, щоб відрізняти його від інших дрібноплідних кавунів. Серед заявлених характеристик — високий рівень Brix, «відмінна» текстура та тривалий термін зберігання.
Ще одна особливість — «ідеально кругла» форма плодів. За словами представника компанії, це може спростити підбір пакування: такі кавуни можна фасувати подібно до великих яблук, наприклад у лотки.
Основні параметри, про які повідомили
- Старт комерційного маркетингу: з 2027 року (за словами представника компанії).
- Маса плодів: у найменших — у середньому близько 500 г (із «мікронасінням»); у «midi» та безнасінних — 1,5–1,8 кг.
- Форма: кругла.
- Шкірка: у частини лінійки — смугаста (як ознака диференціації).
- Якість: заявлено високий Brix, хорошу текстуру та тривале зберігання.
Що це може означати для виробників
У Known-You Seed також зазначили, що з агрономічної та практичної точки зору ці кавуни можна вирощувати вертикально в теплицях, що потенційно відкриває можливість цілорічного постачання на ринок.