Фото: із відкритих джерел
Лохиновий сектор Грузії розширюється завдяки новим насадженням, модернізації технологій вирощування та інвестиціям у зберігання. В Аджарії під культурою вже 195 га, а частину проєктів підтримують державні програми співфінансування.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Лохиновий сектор Грузії продовжує зростати: виробники збільшують площі, переходять на сучасні методи вирощування та інвестують у холодильну інфраструктуру, щоб підтримати продажі на внутрішньому ринку й експорт.
Під час візиту до Грузії президент International Blueberry Organization (IBO) Маріо Стета оцінив місцеве виробництво, розвиток галузі та експортний потенціал. Поїздку організували у співпраці Bank of Georgia та Blueberry Growers Association; програма включала зустрічі з членами асоціації, представниками індустрії та державними посадовцями, а також відвідування ферм, розсадників і виробничих майданчиків.
«Наша мета — переглянути роботу, яку Blueberry Growers Association проводить із 2023 року, і підтримати її, особливо в частині вдосконалення виробництва, обміну знаннями та позиціонування на ринку», — зазначив Маріо Стета.
За його словами, Грузія рухається в бік сучасного агробізнесу та вже має своє місце у глобальній лохиновій індустрії. Серед факторів, які він відзначив, — використання сортів нового покоління з високою якістю, кращою лежкістю та високою врожайністю, а також застосування сучасного зрошення, систем клімат-контролю й удосконалених виробничих практик.
Окремо Стета звернув увагу на географічне розташування країни, різноманітність кліматичних умов і наявність угод про вільну торгівлю як чинники, що можуть підтримувати розширення експорту. Також він підкреслив важливість кооперації між виробниками та обміну знаннями в межах асоціації.
Як розвиваються насадження в Аджарії
Паралельно із загальносекторальними змінами лохинові проєкти розвиваються й на рівні господарств. У селі Гвара (Аджарія) плантацію заклали за підтримки міністерства. Компанія з 2017 року вирощує лохину на 16 га в межах програми «Plant the Future» із міністерським співфінансуванням. Ягоду реалізують на внутрішньому ринку та експортують; також компанія виробляє лохинове вино та сушену лохину.
У господарстві працює 10 постійних працівників і до 70 — у сезон. Крім того, компанія отримала фінансування на будівництво холодильника місткістю 30 тонн.
За даними, наведеними в матеріалі, з 2013 року в Аджарії в межах міністерських програм висадили понад 100 га лохини, підтримку отримали понад 1 300 бенефіціарів. Загалом лохину вирощують у всіх муніципалітетах регіону на площі 195 га.
Що це означає для виробників
- Ставка на лежкість і післязбиральну інфраструктуру (зокрема холодне зберігання) напряму пов’язана з можливістю працювати з експортними каналами та зменшувати втрати якості.
- Перехід на сучасні сорти та технології (зрошення, клімат-контроль) може підвищувати стабільність виробництва та керованість якості партій.
- Кооперація через асоціацію у джерелі подається як один із ключових інструментів обміну знаннями та розвитку ринкового позиціонування.