Попри виклики воєнного стану, складну логістику та безпекові ризики, в Одеській області фіксують активні інвестиції у виробництво харчових продуктів. Станом на 1 липня 2026 року в регіоні зареєстровано 825 нових потужностей.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на сайт Держпродспоживслужби.
Попри виклики воєнного стану, складну логістику та непередбачувані безпекові ризики, український продовольчий сектор демонструє адаптивність та інвестиційну стійкість. Як зазначається у повідомленні, одним із прикладів цього тренду є Одеська область, де локальний бізнес продовжує активно вкладати капітал у виробництво продуктів харчування, реагуючи на зміни внутрішнього попиту.
Станом на 1 липня 2026 року в регіоні зареєстровано 825 нових потужностей. Переважають об’єкти з виробництва хлібобулочних і борошняних виробів, рослинних олій, різноманітних напоїв, а також з переробки фруктів і овочів.
Бізнесу видано 14 нових експлуатаційних дозволів (12 з них стосуються інфраструктури зберігання продукції тваринного походження, 2 — виробництва молочних продуктів та яєць), що, за інформацією джерела, демонструє суттєве збільшення проти 2025 року.
Паралельно з традиційними секторами на Одещині формуються нові, нестандартні ніші. Протягом I півріччя 2026 року високу динаміку продемонстрували оператори ринку з виробництва та обігу кормів для тварин, запустивши 18 нових потужностей. Серед них — лінії з випуску морозива для собак та котів, а також підприємства, орієнтовані на широкий асортимент продукції для декоративних птахів.
Водночас ринок фіксує пожвавлення у крафтовому сегменті. Попри те, що відкриття малих ліній із власним виробництвом м’ясних напівфабрикатів поки залишається поодиноким явищем, активність проявляють регіональні малі виробництва пива, винної продукції та дистилятів. Для таких бізнесів із початку року управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління видало 12 декларацій відповідності матеріально-технічної бази вимогам законодавства.
У повідомленні зазначено, що активізація підприємницької діяльності відображає не лише здатність бізнесу адаптуватися до нових економічних реалій, а й поступове відновлення внутрішнього виробництва та переробної галузі. У Головному управлінні Держпродспоживслужби в Одеській області також повідомили, що продовжують супроводжувати відкриття нових потужностей і підтримувати підприємців у питаннях дотримання вимог законодавства.