Фото: із відкритих джерел
У Тернополі під час лабораторного контролю на агропродовольчому ринку виявили партію динь із перевищенням допустимого рівня нітратів. Продукцію не допустили до реалізації.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на сайт Держпродспоживслужби.
Щоденний лабораторний контроль на агропродовольчих ринках допомагає виявляти небезпечну продукцію ще до того, як вона потрапить на стіл споживача. Черговий приклад такої роботи — у Тернополі.
11 липня 2026 року під час перевірки партії динь, що надійшла з міста Ізмаїл, фахівці лабораторії виявили перевищення допустимого рівня нітратів. Дослідження показали 184,4 мг/кг при допустимій нормі 90 мг/кг.
У результаті 500 кг динь не допустили до реалізації. Завдяки цьому продукція, яка не відповідала вимогам безпечності, не потрапила до покупців.
У Держпродспоживслужбі зазначили, що це один із прикладів того, як працює система контролю безпечності харчових продуктів в Україні. Щодня фахівці лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи Держпродспоживслужби перевіряють продукцію, що надходить на агропродовольчі ринки, досліджуючи її за ключовими показниками безпечності, зокрема на вміст нітратів.
У службі нагадали: купувати харчові продукти слід лише в офіційних місцях торгівлі.