Фото: із відкритих джерел
Виробництво кавунів у Парагваї продовжує зростати: у 2023 році країна отримала понад 65 тис. тонн, а прогноз перевищує 80 тис. тонн. Міністерство сільського господарства і тваринництва (MAG) підтримує виробників через консультації та програми для сімейних господарств, паралельно розвиваючи канали збуту й експорт.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Парагвай розширює площі під кавуном і нарощує обсяги виробництва, поєднуючи забезпечення внутрішнього ринку з розвитком експортних каналів. За даними Міністерства сільського господарства і тваринництва Парагваю (MAG), під культурою вже понад 4 тис. га.
Виробництво та збут: що відомо з оцінок MAG
- У 2023 році Парагвай виробив понад 65 тис. тонн кавуна.
- Оцінені надходження від внутрішніх продажів та експорту становили близько $12 млн.
- Прогноз виробництва — понад 80 тис. тонн, що вписується у стратегію диверсифікації агровиробництва.
Понад 70% виробленого кавуна, за інформацією MAG, спрямовується на внутрішній ринок, зокрема в соціальні та шкільні програми харчування. Водночас сектор дедалі активніше орієнтується на експортні можливості — з акцентом на стабільність якості, однорідність партій і логістику.
Де вирощують кавун у Парагваї
Основні регіони вирощування зосереджені в департаментах Concepción, San Pedro, Caaguazú, Cordillera, Paraguarí та Itapúa. Серед ключових зон виробництва називають Horqueta (Concepción) і Guayaibí (San Pedro), а також внесок у загальнонаціональний обсяг забезпечують Caaguazú та Cordillera.
Підтримка виробників: на чому зосереджені програми
MAG повідомляє, що підтримує виробництво кавунів через технічний супровід і передачу знань, зокрема в межах програм для сімейних господарств. Серед напрямів навчання — ведення культури, підготовка ґрунту, щільність висаджування та захист від шкідників.
Окремий блок роботи стосується комерціалізації: міністерство допомагає виробникам посилювати ланцюги доданої вартості та знаходити ринкові можливості. Заявлена мета — підвищення продуктивності, зниження виробничих витрат і зміцнення конкурентоспроможності малих і середніх виробників на внутрішньому та зовнішніх ринках.
Що це означає для агробізнесу
Розширення виробництва кавуна в Парагваї, за оцінками, підтримує зайнятість у регіонах вирощування — у польових роботах, транспортуванні, дистрибуції та збуті. Довгострокову конкурентоспроможність сектору планують посилювати через розвиток логістичної інфраструктури, технічне навчання, удосконалення практик вирощування та пошук нових експортних ринків у співпраці державних структур, асоціацій виробників і приватного сектору.
У матеріалі також зазначається, що кавун залишається меншим експортним товаром порівняно із соєю, кукурудзою та яловичиною, однак його зростання розглядають як елемент диверсифікації агровиробництва та розширення ринкових можливостей для регіональних виробників.