У липні середнє значення індексу продовольчих цін, що визначається аналітиками Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, становило 131,1 пункту, що на 0,7 пункту (на 0,6%) вище за показник попереднього місяця. Про це повідомляється на сайті FAO.
«Зростання значення індексів цін на зернові, цукор та олію в липні було частково компенсоване зниженням індексів цін на м'ясо та молочну продукцію», – пояснили експерти.
Як уточнюється, середнє значення індексу цін на зернові в липні становило 113,8 пункту, що на 3,8 пункту (на 3,4%) вище за червневий показник і на 7,3 пункту (на 6,9%) – рівня липня 2025 р. Зокрема, світові ціни на пшеницю за місяць зросли на 5,8% на тлі посилення побоювань у зв'язку з продовженням перебоїв в експортних постачаннях з Чорноморського регіону і пошкодженнями експортної інфраструктури. Додаткове занепокоєння спричинили наслідки недавнього періоду аномальної спеки для врожайності в низці провідних країн-виробників.
Світові ціни на кукурудзу також підвищились на 3,6% порівняно з червнем, чому сприяли побоювання з приводу спекотної та посушливої погоди в окремих районах кукурудзяного поясу США, а також непрямий вплив зміцнення цін на енергоносії в умовах підвищення геополітичної напруженості. Водночас ціни на ячмінь знизилися на 1,9%: сприятливі прогнози на врожай в Австралії та Чорноморському регіоні з лишком компенсували спричинене спекою зниження врожайності ячменю в ЄС.
«Середнє значення індексу цін на олію в липні становило 195,7 пункту, що на 3,7 пункту (на 2%) вище порівняно з попереднім місяцем, досягнувши найвищого рівня з червня 2022 р. Підвищення цього індексу тривало на тлі підвищення цін на пальмову і соєву олії, яке з лишком перекрило зниження котирувань соняшникової та ріпакової олії», – йдеться в повідомленні.