Фото: із відкритих джерел
На Херсонщині сезон кавунів проходить на тлі високої врожайності, але з різким падінням гуртових цін і проблемами зі збутом. Ключова причина — ризики для покупців і перевізників через російські обстріли.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Херсонщина, один із традиційних регіонів вирощування кавунів в Україні, цього сезону має добрий урожай, однак зіткнулася з труднощами реалізації. На початку серпня гуртові ціни в регіоні, за даними місцевих джерел, опустилися приблизно до 2 грн/кг, тоді як торік у цей період вони становили 5–10 грн/кг.
Основним бар’єром для продажів стала логістика. Покупці та водії вантажівок неохоче їдуть до господарств у зонах, що перебувають під ризиком атак. Як повідомляють аграрні служби Херсонщини, частина водіїв розвертається ще на першому блокпості, пояснюючи це загрозою для техніки, вантажу та життя.
Логістика та обсяги вивезення
У червні–липні з Херсонської області до інших регіонів України вивезли близько 3 тис. тонн кавунів. На цьому тлі врожайність, за оцінками, зросла до приблизно 50 т/га (проти 20–25 т/га торік). Через безпекову ситуацію фермери очікують, що близько половини засіяних площ можуть залишитися незібраними.
Один із виробників на правобережжі Дніпра розповів, що реалізував лише близько 20% урожаю, з яких приблизно 10% — у Херсоні. Частина покупців, які раніше погоджували закупівлю, згодом відмовлялася, ймовірно, обираючи продукцію з безпечніших зон виробництва.
Погода змістила строки сезону
Додатковим чинником стала погода: прохолодний травень і дощовий червень подовжили вегетацію майже на місяць. Місцеві кавуни почали надходити на ринок орієнтовно з 15 липня, тоді як у типовий сезон — близько 20 червня.
Площі та технологія вирощування
Цього року на правобережжі фермери засіяли близько 1 тис. га кавунів і до 400 га динь. До повномасштабного вторгнення Херсонська область забезпечувала понад третину українського виробництва кавунів і динь: у 2021 році під цими культурами було 22,5 тис. га. Водночас майже 90% колишніх площ нині припадає на лівобережжя Дніпра, яке перебуває під російською окупацією.
Для підтримання посівів у сезоні застосовують краплинне зрошення з використанням води з Інгулецької зрошувальної системи.
Окремі господарства розширювали площі під кавуном: один із фермерів збільшив їх до 9 га та висадив чотири гібридні сорти іноземної селекції. За його словами, плоди були дещо меншими через обмежену кількість сонячних днів, опади та низькі нічні температури, але цукристість сягала 12%.
Для агровиробників ситуація означає, що навіть за високої врожайності ключовим ризиком стає доступ до безпечної логістики та готовність покупців працювати в прифронтових районах.