Фото: із відкритих джерел
Українські виробники малини та лохини в липні отримали кращі погодні умови для наливу й дозрівання ягід, тоді як у Польщі та Сербії сезон супроводжується втратами врожаю й кадровими проблемами. За оцінкою профільної асоціації, це може відкрити додаткові можливості для українських ягід на європейському ринку свіжої та замороженої продукції.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Українські виробники малини та лохини у липні працювали в більш сприятливих погодних умовах, ніж торік, що підтримало налив і дозрівання ягід та частково знизило потребу в зрошенні. Водночас у Польщі та Сербії ягідний сезон проходить складніше: у Польщі фіксують нерівномірний стан плантацій після весняних заморозків і дефіцит сезонних працівників, а в Сербії очікують помітне просідання врожаю малини через наслідки торішньої посухи.
Погода в Україні: менше спеки, достатньо вологи
За даними асоціації, середня добова температура в Україні у липні 2026 року становила 20,7°C — це на 2,4°C нижче, ніж у липні минулого року. Кількість опадів сягнула 69 мм, що на 13% більше рік до року.
Помірні температури та достатня вологозабезпеченість сприяли наливу та дозріванню малини, лохини й пізніх сортів суниці садової, а також зменшили потребу в поливі. Водночас локальні зливи, за оцінкою асоціації, підвищували ризики розтріскування ягід і розвитку сірої гнилі.
Польща: нерівномірні плантації та дефіцит робочої сили
У Польщі, зокрема в Люблінському воєводстві, виробники повідомляють про нерівномірний стан насаджень після весняних заморозків. Додатковими факторами тиску для господарств називають нестачу сезонних працівників і низькі закупівельні ціни в піковий період сезону.
Як зазначається в матеріалі, така ситуація може стримувати інвестиції в закладання нових плантацій і послаблювати позиції Польщі на ринку заморожених ягід.
Сербія: очікуване падіння врожаю малини та питання розрахунків
У Сербії врожай малини 2026 року, за оцінками, може бути на 20–30% нижчим за середній рівень через наслідки торішньої посухи. Закупівельні ціни, за даними публікації, становлять близько 4,45–4,62 долара США за кілограм, при цьому деякі переробники виплачують кошти виробникам частинами.
Що це означає для українських експортерів
На тлі дефіциту сербської малини та нерівномірного стану польських плантацій, як зазначено в огляді, для українського експорту заморожених ягід у сезоні 2026/27 може сформуватися більш сприятливе «цінове вікно». В Українській асоціації ягідників також вказують, що поточна ситуація здатна створити додаткові можливості для української продукції на європейському ринку як свіжих, так і заморожених ягід.