Фото: із відкритих джерел
У виробництві ягід, де якість і товарність залежать від тонкого балансу росту, цвітіння та навантаження урожаєм, вирішальним стає не обсяг внесених добрив, а частка елементів, реально доступних рослині. Про це на International Berry Congress у Уельві говорили представники іспанської LucasBiotech, презентуючи підхід до підвищення біодоступності поживних речовин.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
У ягідних культурах — полуниці, лохині, малині та ожині — живлення дедалі частіше розглядають як інструмент точного керування продуктивністю та якістю, а не як просте «додавання одиниць» добрив. У LucasBiotech (Мурсія, Іспанія) наголошують: за високої вартості продукції та жорстких комерційних «вікон» критично важливо оцінювати не лише норму внесення, а й те, яка частина поживних елементів фактично засвоюється рослиною.
«Питання, яке ми маємо ставити собі, — не лише скільки одиниць добрив ми вносимо, а скільки з них реально доступні рослині… і скільки втрачається через блокування, засолення, низьку ефективність або дисбаланси в кореневій зоні», — зазначив CEO LucasBiotech Хав’єр Лукас.
За його словами, виробники ягід працюють в умовах зростання технічних вимог до ґрунтів, субстратів і поживних розчинів, особливо коли завдання — підтримувати довгі цикли вирощування та стабільно високу товарну якість. У компанії підкреслюють, що стратегія живлення має супроводжувати всі етапи циклу — від раннього розвитку й формування збалансованої рослини до цвітіння, наливу та достигання — щоб отримувати однорідну продукцію, яка витримує вимоги ринку.
У цьому контексті LucasBiotech представила лінійку BioAvail — добрива та біостимулянти, сформульовані з використанням Smart BioAvail Technology®. Компанія описує цю технологію як таку, що спрямована на підвищення біодоступності внесених елементів живлення, оптимізацію ризосфери та активацію фізіологічних процесів у рослин. Також у LucasBiotech заявляють про приріст урожайності понад 20% (за даними компанії).
Що саме показували в лінійці BioAvail
У матеріалі Hortidaily наведено приклади продуктів, які компанія відносить до сімейства біотехнологічних добрив із Smart BioAvail Technology®:
- BioAvail PK20® та Phosmol Opti® — рішення, орієнтовані на період від спокою до зав’язування плодів; у описі акцентовано на високій концентрації фосфору та наявності органічної речовини, гумінових і фульвокислот. Компанія стверджує, що поєднання цих компонентів має покращувати хімічний, фізичний і передусім біологічний стан ґрунтів і субстратів, а також сприяти вимиванню солей у кореневій зоні.
- Desarrollo Opti® — розчин добрива з високою концентрацією калію «optimum-grade», який позиціонують для фази росту ягід і достигання.
Окремо в LucasBiotech підкреслюють, що ефективність фосфору й калію в ягідництві визначається не лише їхньою присутністю в поживному розчині, а й тим, наскільки вони доступні та засвоюються в критичні фази розвитку, цвітіння та формування якості плодів.
Післязбиральна якість як продовження стратегії живлення
Компанія також пов’язує стійкість ягід у ланцюгу постачання з рішеннями, прийнятими під час вирощування.
«Післязбиральний період починається задовго до того, як фрукт потрапляє в пакувальний цех, тому що твердість, однорідність і здатність утримувати розмір і вагу формуються через стратегії живлення та біостимуляції», — зазначив Хав’єр Лукас.
У LucasBiotech вважають, що для господарств, які працюють на експорт або в ланцюгах із високими стандартами якості, зв’язок між живленням, якістю та лежкістю стає стратегічним. Звідси — фокус на «реальному засвоєнні» елементів і керуванні кореневою зоною, а не на лінійному підвищенні норм внесення.
Для виробників ягід практичний висновок із цього підходу — уважніше оцінювати втрати елементів живлення через засолення, блокування та дисбаланси в ризосфері, а також прив’язувати програми живлення до фаз розвитку культури й вимог до якості та післязбиральної стійкості.