Фото: із відкритих джерел
У південному Перу сезон столового винограду 2026 року може розпочатися приблизно на тиждень раніше, тоді як у північних районах виробники авокадо фіксують підвищення температур і переглядають прогнози врожайності на 2026/27.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Кліматичне явище Ель-Ніньйо по-різному проявляється в агровиробництві Перу залежно від регіону. За словами директора Agrícola Pampa Baja Хуана Карлоса Паредеса, у південній частині країни (проєкт Majes, регіон Арекипа) перспективи сезону винограду 2026 року виглядають сприятливо, і старт може відбутися приблизно на тиждень раніше звичного графіка.
Компанія зазвичай починає сезон винограду в середині листопада та завершує в середині січня. У Арекипі, за оцінкою Паредеса, Ель-Ніньйо «не дуже відчувається»: не спостерігалися ані зливи, ані незвично високі температури. Водночас він зазначив, що прогнози вказують на 50% імовірність опадів нижче норми в період із січня по березень.
Очікування Agrícola Pampa Baja щодо винограду — завершити сезон із 1,7 млн ящиків, що на 15% більше, ніж у попередньому циклі. Додатковий обсяг пов’язують, зокрема, з виходом у плодоношення близько 70 га насаджень нових сортів. Компанія також повідомляє про завершення переплантації 450 га виноградників; серед названих сортів — Autumn Crisp, Allison, Sweet Globe, Timco, Melody та Ivory.
Окремо Паредес підкреслив роль місцевих агрокліматичних умов Арекипи — значних добових коливань температур — у формуванні профілю якості плодів: «good flavor, good Brix, and suitability for shipping to Asia».
Експортні ринки та «вікно» постачання
За словами Паредеса, близько двох третин винограду компанія планує спрямувати на ринок США, ще третину — до Азії. Для розвитку азійського напряму компанія, як зазначено, планує працювати на торговому ярмарку в Гонконзі командою з семи осіб.
Також він вказав на два зовнішні чинники, які можуть вплинути на ринкову ситуацію у вікні постачання: раннє завершення сезону в Каліфорнії через високі температури та сильніший вплив Ель-Ніньйо на окремі сорти (зокрема Sweet Globe і Autumn Crisp) у регіоні Піура.
Північ Перу: авокадо під тиском вищих температур
Інша ситуація, за даними компанії, складається з авокадо в північному Перу (проєкт Olmos), де Agrícola Pampa Baja має 940 га. Там температури, за словами Паредеса, тримаються на 3–4 °C вище норми. Ключові фази, що визначають результат сезону — цвітіння та зав’язування плодів — очікуються у вересні–жовтні.
Компанія повідомила, що переглянула виробничі очікування, виходячи з прогнозу «надзвичайного» Ель-Ніньйо: консервативно закладає зниження врожайності з 22 до 13 т/га в сезоні 2026/27, що, за оцінкою Паредеса, означало б 30% скорочення виробництва північного авокадо сорту Hass. Більш чітку картину в компанії очікують наприкінці жовтня — після періоду цвітіння та зав’язування — щоб оцінити реакцію насаджень на спеціальні практики управління, застосовані цього року.
Для агровиробників і трейдерів цей кейс показує, наскільки різною може бути реакція культур і регіонів на один і той самий кліматичний фактор: у винограді ключовими стають строки старту сезону та експортне «вікно», тоді як в авокадо — ризики для врожайності в критичні фази розвитку.