Обмеження накрили м'ясо, продукти з нього та столові яйця Фото: з відкритих джерел
Представники Міністерства сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії проводять онлайн-аудит української системи державного контролю та виробничих потужностей, акредитованих для експорту продукції птахівництва. Про це повідомляє Держпродспоживслужба.
Японські фахівці оцінюють, як влаштований державний контроль і як українські виробники практично виконують вимоги країни-імпортера. У разі позитивного результату компетентний орган Японії зможе перейти до зняття обмежень на ввезення продукції з акредитованих українських потужностей.
Ринок закрився через дику птицю, а не через ферми
Доступ до японського ринку Україна вже мала. Експорт м’яса птиці та продуктів з нього відкрили у 2020 році, столових яєць — у 2021-му.
Того ж 2021 року все й зупинилося. Після реєстрації спалаху грипу птиці серед дикої птиці японська сторона призупинила сертифікацію української продукції птахівництва. Обмеження накрили одразу три позиції: м’ясо птиці, продукти з нього та столові яйця.
Причина, отже, лежала поза межами виробництва. Але наслідок був той самий, що й у разі проблем на самих фабриках, — ринок закрився повністю.
П’ять років роботи заради одного аудиту
Відновлення торгівлі виявилося значно довшим за її відкриття. Українська сторона заповнювала й надсилала опитувальники, надавала японським колегам додаткову інформацію про систему державного контролю, проводила робочі зустрічі між компетентними органами двох країн.
Питання неодноразово порушувалося і на міжнародному рівні — зокрема під час Генеральних сесій Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин, де його підіймав Голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук у зустрічах із японськими колегами.
Окремим підготовчим етапом став пробний онлайн-аудит 28–29 вересня 2025 року, який провело Міжнародне управління з питань здоров’я тварин Японії. Його метою було відпрацювати сам механізм дистанційної перевірки.
За словами першого заступника Голови Держпродспоживслужби Олега Осіяна, нинішній аудит є важливим кроком до зняття обмежень і відновлення експорту м’яса птиці та продуктів з нього до Японії.
Читайте також: Птахівництво: шість компаній дають понад три чверті ринку
Ціна питання для галузі зростає. За прогнозом Служби закордонного сільського господарства США, експорт української курятини у 2027 році має збільшитися на 40 тис. тонн — до 530 тис. тонн, і саме експорт залишається головним драйвером галузі. Пріоритетними напрямками при цьому називають ЄС і Велику Британію, а кількість українських підприємств зі схваленням на європейський ринок цього року зросла до дев’ятнадцяти. Японія в цьому переліку розширила б географію за межі Європи — ринок з одними з найжорсткіших у світі вимог до безпечності продукції.