Нішеві культури можуть стати підтримкою для економіки господарства, коли біржові культури просідають. Однак, занурюватися в такі проєкти з головою не варто. Таку думку висловив генеральний директор компанії «Ландекс Агро» Гліб Гаврилов у коментарі для Latifundist.com.
Чому ніша рятує, але обережно
«Ніша справді рятує, але не треба пірнати в ці історії з головою. Якщо визначив, скільки площ готовий відвести під нішу, і системно з цим працюєш — будь ласка», — пояснив він.
Досвід з розторопшею та коріандром
У 2023 році на одному з підприємств холдингу пробували вирощувати розторопшу й коріандр. Розторопшу досі вирощують на 100–200 га й отримують економіку близько $1 тис. з гектара.
«А коріандр ми запороли: невчасно внесли гербіцид і збирали його разом із зеленою масою лободи. Вона забрала вологу, коріандр зіпсувався. Ось вам і негативний досвід. Але я не відмовився від цієї культури. Для Барвінківщини вона цікава: досить жаростійка, нормально росте, має гарний ринок. Просто з нею також треба трохи повозитися й не заходити відразу на великі площі», — додав Гліб Гаврилов.
Льон як флагман для Харківщини
Тим часом льон він вважає флагманом серед олійних для Харківщини.
«Льон — це класична культура про наше життя на Харківщині. Тут воно екстенсивне. Ми намагаємося дозовано вкладати менше, тому що маємо лімітуючі фактори: опади, суворі зими та інші умови. Немає сенсу закладати в землю гроші, які тобі ніяк не повернуться. Льон — прекрасний флагман, навіть прапор цієї моделі. Його загальна собівартість становить приблизно 16 тис. грн/га, урожайність на цьому полі — до 1,5 т/га», — пояснив гендиректор «Ландекс Агро».
Щоправда, ціна на льон наразі також просіла. Раніше індикації були на рівні 28–30 тис. грн/т, зараз — близько 22 тис. грн/т.
