З початку поточного тижня в Україні спостерігається зростання цін на ріпчасту цибулю. Аграрії підвищують вартість на тлі високого попиту з боку гуртових компаній та роздрібних мереж. Про це повідомляють аналітики EastFruit.

Учасники ринку вважають таке подорожчання тимчасовим явищем, адже збирання цибулі в українських господарствах ще триває, а пропозиція на ринку залишатиметься досить високою до середини жовтня.

Наразі більшість українських фермерів готові відвантажувати цибулю за ціною не нижче 13–20 грн/кг, що в середньому на 21% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Позитивний ціновий тренд у цьому сегменті учасники ринку пов’язують із високою торгівельною активністю гуртових компаній, які закуповують цибулю як для поточних продажів, так і для зберігання. Водночас пропозиція овочів високої якості обмежена, оскільки фермери прагнуть закласти максимальні обсяги такої продукції на зберігання.

Як уточнили аналітики, торік у цю ж пору фермери продавали цибулю на 32% дешевше.