Затримки з вивезенням рослинної олії можуть призводити до зупинки олійноекстракційних заводів, припинення приймання соняшнику та нестачі вільних елеваторів для кукурудзи. Таку думку озвучив генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук у блозі на Latifundist.com.
За його словами, під час активного збирання кукурудзи господарствам потрібні вільні елеваторні потужності та сушарки. Водночас ритмічна переробка соняшнику дає змогу оперативно приймати насіння від аграріїв і звільняти місця для нового врожаю кукурудзи.
«Коли заводи переробляють сировину ритмічно, вони забирають соняшник у фермера одразу, вивільняючи стаціонарні елеватори та сушарки під вологу кукурудзу. Але якщо рух готової олії з ОЕЗів гальмується, підприємства зупиняють прийом сировини. Аграрій опиняється перед подвійним ризиком: соняшник втрачає якість на току, а нову кукурудзу немає куди зсипати», — пояснив директор асоціації.
Він додав, що якщо вивезення готової олії затримується, підприємства можуть бути змушені зупиняти переробку та припиняти приймання сировини. У такому разі соняшник ризикує втрачати якість під час зберігання.
«Насіння соняшнику через високу олійність (до 50%) практично неможливо довго тримати в полімерних рукавах чи тимчасових складах. За найменшої вологи воно саморозігрівається. Кислотне число стрімко зростає, насіння окислюється і перетворюється на некондицію, яку переробники не зможуть прийняти за базовою ціною», — зазначив Степан Капшук.
Експерт додав, що ємності для готової олії на олійноекстракційних заводах розраховані приблизно на 5–7 діб роботи. Тому затримки з вивезенням продукції можуть спричинити вимушену зупинку виробництва та припинення приймання нового насіння.
Тож «Укроліяпром» пропонує запровадити технологічні графіки руху спеціалізованих цистерн із рослинною олією та забезпечити виділення локомотивної тяги для таких перевезень. Також асоціація закликає узгоджувати проведення харчових танкерів до портових терміналів із готовністю інфраструктури приймати судна.
«Залізничні цистерни та хопери-зерновози фізично не можуть замінити один одного. Надання ритмічного руху олії не забирає у фермера жодного зерновоза», — резюмував Степан Капшук.