Фото: із відкритих джерел
Sunswell Greens почала постачати салат butterhead у вибрані магазини Target в Алабамі, Джорджії, Флориді та Північній Кароліні. Компанія позиціонує це як можливість закривати сезонні прогалини в постачанні зелені завдяки цілорічному виробництву у двох теплицях у Флориді.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Тепличний виробник спеціалізованих салатів і мікрозелені Sunswell Greens (Флорида, США) розширив роздрібну присутність: салат типу butterhead з’явився у вибраних магазинах мережі Target в Алабамі, Джорджії, Флориді та Північній Кароліні.
У матеріалі зазначається, що для ритейлу регіону актуальними залишаються «зимові та літні» прогалини в постачанні, через які магазини змушені закуповувати продукцію на Західному узбережжі США. Sunswell Greens повідомляє, що її модель виробництва у Флориді має забезпечувати безперервний збір урожаю протягом року, зокрема й у найспекотніші місяці.
Як організоване виробництво
За інформацією компанії, зелень вирощують у двох теплицях у Флориді з використанням природного сонячного світла та технологій контрольованого середовища. Це, як стверджується, дає партнерам у роздрібі та HoReCa варіант регіонального постачання для постійних програм зі свіжою продукцією.
Що змінюється для покупців і ритейлу
Для покупців Target у зазначених штатах це означає доступність салату butterhead місцевого (для регіону) походження. У компанії описують продукт як ніжний і з м’яким смаком, придатний для повсякденних страв — від салатів і сендвічів до «wraps» у листі салату.
Директор із продажів та операцій Sunswell Greens Джон Галле-молодший (John Halle Jr.) прокоментував вихід на полиці Target як важливий етап для команди, що займається висівом, вирощуванням, збиранням і пакуванням продукції.
«Seeing our lettuce on Target shelves is a proud moment for everyone who helps seed, grow, harvest, and pack our greens… we’re excited to bring that care and fresh, Florida-grown butterhead to more dinner tables across the Southeast», — сказав John Halle Jr.
Також він зазначив, що компанія націлена на довгострокові програми з ритейлерами, які зацікавлені в регіонально вирощеній зелені.
Доступність
Sunswell Greens Butterhead Lettuce доступний у відділах свіжих овочів у вибраних магазинах Target в Алабамі, Джорджії, Флориді та Північній Кароліні. Наявність може відрізнятися залежно від конкретного магазину.