Фото: із відкритих джерел
Summerfruit NZ підтримує низку прикладних проєктів у кісточкових садах — від контролю раку черешні та моніторингу резистентності до фунгіцидів до випробувань НОК і штучного запилення для покращення розміру та якості плодів.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Галузева організація Summerfruit NZ повідомила про підтримку дослідницьких проєктів, спрямованих на підвищення ефективності вирощування, врожайності та якості кісточкових культур у Новій Зеландії. Цього сезону основний акцент зроблено на управлінні хворобами та садовими практиками, а також на рішеннях, що можуть впливати на розмір і товарні показники плодів.
Фокус на хворобах: рак черешні, Botrytis і бура гниль
Вірджинія Мароні та Філ Елмер із Bioeconomy Science Institute (BSI) продовжують дослідження комплексу хвороб, відомих як рак черешні, зокрема грибних і бактеріальних інфекцій деревини. У Центральному Отаго тривають польові випробування другого року: там тестують підходи, які мають підвищити виживання молодих дерев за рахунок зниження поширеності та тяжкості ураження. Отримані результати планують поєднати з лабораторними дослідженнями та даними закордонних робіт, щоб надалі уточнювати стратегії захисту.
У межах програми A-Lighter-Touch (ALT) паралельно закладено чотири фунгіцидні випробування: два — проти Botrytis на черешні та два — проти бурої гнилі на персику. По одному випробуванню кожного типу проводять у Hawke’s Bay та Центральному Отаго. У цих дослідах оцінюють біофунгіциди та нові діючі речовини/препарати.
Окремо цього літа заплановано обстеження садів черешні для нагляду за резистентністю до фунгіцидів: мета — оцінити чутливість патогенів до ключових односайтових (single-site) фунгіцидів.
Урожайність і якість: НОК, штучне запилення та цифрові інструменти
Команда фізіології культур BSI під керівництвом Клер Скофілд тестує нафтилоцтову кислоту (NAA) у комерційних садах черешні, щоб поліпшити розмір і твердість плодів. У повідомленні зазначено, що попередні випробування в Тасманії показували позитивний ефект на розмір плодів, потенційно через подовження функції ксилеми.
Також тривають випробування штучного запилення третій рік поспіль під керівництвом Мелісси Бруссард (BSI). Після позитивних результатів минулого сезону збір пилку збільшили, а внесення охопило понад 8 га черешні сорту Regina. У Summerfruit NZ наголошують, що недостатнє запилення може обмежувати врожайність низки високовартісних сортів, а мета дослідів — напрацювати комерційно життєздатні методи збору та внесення пилку.
Окремий напрям — випробування цифрових інструментів для оцінювання якості та стиглості плодів нектаринів, персиків, слив і абрикосів, щоб підтримати рішення щодо строків збирання. Паралельно організація підтримує високотехнологічне сканування для підрахунку плодів і визначення їхнього розміру — як елемент точнішого управління садом.
Інші ініціативи: бенчмаркінг, навчання та завершення програми ALT
Серед інших проєктів — бенчмаркінг прибутковості садів: планується аналіз витрат і доходів значної частки виробників черешні Центрального Отаго за два останні сезони, щоб визначити чинники, які впливають на валову маржу.
Проєкт Future Orchard Planting Systems (FOPS) завершився минулого місяця, а фінальний звіт очікують найближчим часом. Крім того, розробляють навчальний модуль із фітосанітарного виявлення шкідників для працівників пакувальних цехів — для кращої ідентифікації шкідників і хвороб кісточкових.
У межах ALT також тривають два інсектицидні випробування проти попелиць. Оскільки програма наближається до завершення після шести з половиною років роботи, поточні активності, за інформацією Summerfruit NZ, зосереджені на розширенні та впровадженні напрацьованих результатів. Організація також розглядає додаткові ініціативи й повідомляє про наявність фінансування на збір даних і підготовку звітності для прикладних садівничих досліджень, корисних для галузі.