Фото: із відкритих джерел
У штаті Карнатака (Індія) ціни на часник зросли на тлі майже 50% скорочення надходжень на ринок у Бенгалуру. Трейдери пов’язують дефіцит із посухою та нижчими обсягами врожаю.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Ціни на часник у штаті Карнатака (Індія) зросли після того, як надходження на ринок Yeshwanthpur Agricultural Produce Market Committee (APMC) у Бенгалуру, за повідомленнями трейдерів, скоротилися майже на 50%.
На роздрібному ринку ціни піднялися до ₹250–₹280 (US$2.84–US$3.18) за кг, тоді як оптові наблизилися до ₹200 (US$2.27) за кг.
Що відбувається з поставками
Зазвичай Бенгалуру отримує близько 3 000 мішків часнику на день, вагою 40–60 кг кожен. Нині, як зазначається в матеріалі, пропозиція зменшилася через посушливі умови та нижчі обсяги збирання.
Карнатака залежить від постачання часнику з Мадг’я-Прадеш, Гуджарату та Раджастану, однак зараз основні надходження, за даними трейдерів, ідуть переважно з Мадг’я-Прадеш.
Ціни на APMC та сигнали з регіонів
Станом на 16 жовтня на APMC ціни коливалися в діапазоні ₹10 000–₹24 000 (US$114–US$273) за квінтал, а модальна ціна становила ₹12 000 (US$136) за квінтал.
Окремо повідомляється, що в окрузі Чамараджанагара нестача води вплинула на вирощування, а деякі виробники називали рівні цін до ₹45 000 (US$511) за квінтал.
Витрати на посівний матеріал зростають
Додатковим фактором для виробників стали вищі витрати на ресурси. Зокрема, ціни на «насіння» (посадковий матеріал) часнику під час поточного сезону сівби рабі зросли до ₹10 000–₹15 000 (US$114–US$170) за квінтал проти ₹3 000–₹6 000 (US$34–US$68) за квінтал торік.
Коли ринок може отримати додаткові обсяги
Трейдери очікують, що додаткові надходження з Гуджарату та Раджастану можуть з’явитися у грудні–січні, що потенційно послабить дефіцит і тиск на ціни.
Для учасників ринку це означає підвищену чутливість цін до логістики та географії поставок: за обмеженої пропозиції з окремих штатів коливання на оптових майданчиках швидко відображаються в роздрібі.