Туреччина розраховує стати другим у світі експортером твердої пшениці дурум у 2023/24 МР, заповнивши дефіцит поставок з Канади, де врожай зернової постраждав від посухи, повідомляє Reuters.

Як зазначається, від початку поточного сезону Туреччина вже експортувала 1,5 млн тонн зернової, оскільки кращий, ніж очікувалося, врожай минулого року призвів до суттєвого збільшення внутрішніх запасів.

До того ж підвищення закупівельної ціни на 30% на внутрішньому ринку, а також інвестиції в зрошення сприяли розширенню посівної площі та збільшенню врожайності дурум. При цьому слабкість ліри під час економічної кризи також зробила турецький дурум більш конкурентоспроможним на світовому ринку.

Раніше Туреччина була нетто-імпортером твердої пшениці, однак у 2023/24 МР вийшла на світові ринки як експортер.

«Це не було одноразовим явищем, і Туреччина буде стійким експортером твердої пшениці в найближчі роки», — вважає голова асоціації макаронної промисловості Туреччини Айкут Гоймен.

Очікується, що виробництво дурум у Туреччині у 2024 р. другий рок поспіль буде рекордним і перевищить 4 млн тонн.

Джерело:
apk-inform.com