Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу.
Зазначається, що торги минулої п’ятниці завершилися послабленням цін закупівлі в усіх регіонах країни, тож більшість товарних партій цього тижня закуповували по 55-56 грн/кг.
Таку динаміку представники м’ясопереробки пояснюють ослабленою реалізацією за всіма каналами збуту й напруженістю ситуації в регіонах, що постраждали від нещодавніх обстрілів.
Хоча переважна частина операторів працює планово, деякі заготівельники були змушені скоротити обсяги закупівлі, інші говорять про посилення конкуренції між постачальниками охолодженої свинини.
«І поки більшість представників м’ясопереробки не озвучує однозначних очікувань щодо коливання цін, низка операторів все ж сподівається на зростання ринкової активності за кілька тижнів через потепління й наближення Великодня», – додають аналітики.