Про це повідомив виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко, передає AgroTimes.
За його словами, скорочення кількості споживачів, розширення обсягів виробництва в промисловому секторі та сезонне збільшення пропозиції від господарств населення значно впливатимуть на цінову ситуацію на ринку яєць.
«Збільшення експортних відвантажень яєць на 25% в І кварталі 2024 року не має надмірного впливу на внутрішні ціни, які з початку року втратили близько 40%», ‒ додав він.
Виробництво м’яса птиці в 2023 році зросло проти попереднього року на 6,8%. Зокрема, виробництво курятини додало 6,3%, а індичатини ‒ 24,7%.
«Тенденція до зростання розвивається, й за два місяці цього року виробництво м’яса птиці збільшилося на 11,7% проти аналогічного періоду 2023 року й на 14% проти довоєнного 2021 року», ‒ зазначив Сергій Карпенко.
Він додав, що з листопада минулого року спостерігається тенденція до поступового зниження виробниками відпускних цін.
Експортні відвантаження хоч і збільшилися за І квартал 2024 року на 9,4% проти такого самого періоду минулого року, цінова ситуація на внутрішньому ринку все одно перебуває під тиском надмірної пропозиції.